Củ cải đường là một loại cây hai năm một lần. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây phát triển rễ và lá hoa thị lớn. Và đã sang năm thứ hai nó đã ra hoa và hạt.
Kích thước, hình dạng và trọng lượng của cây lấy củ khác nhau và phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và giống. Hình dạng có thể là hình tròn, hình nón và thậm chí là hình trục chính, vỏ và cùi có màu sắc khác nhau.Trung bình có thể thu hoạch 3-4 kg rau củ từ 1 m2, nhưng nhiều người trồng rau đạt năng suất tăng lên 4,5-6 kg từ 1 m2.
Tôi nên trồng củ cải với những người hàng xóm nào? Người ta tin rằng loại rau củ này không phát triển tốt bên cạnh ngô. Năng suất có thể tăng lên nếu trồng gần đậu, cà chua, khoai tây và rau bina. Củ cải đường cũng phát triển tốt khi trồng cạnh xà lách, củ cải, củ cải, hành tây, su hào và tỏi.
Nhiệt độ
Hạt nảy mầm ở nhiệt độ + 5 - 6 độ, cây con ở nhiệt độ này sẽ xuất hiện sau hai tuần. Chúng chịu được những đợt lạnh ngắn hạn xuống tới -2 độ khá tốt. Và cây trưởng thành có thể chịu được sương giá xuống tới -4 độ. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 18 - 20 độ. Nhưng khi củ cải bắt đầu hình thành rễ thì nhu cầu sử dụng nhiệt sẽ tăng lên. Trong thời gian này, nhiệt độ không khí tối ưu là 20-25 ° C.
Trồng củ cải
Nơi nào là nơi tốt nhất để trồng? Tốt nhất nên trồng củ cải trên đất mùn tơi xốp, đủ ẩm và thoáng khí với mực nước ngầm thấp. Trên đất kiềm và chua, cây cho thu hoạch kém.
Củ cải đường là loại cây ưa ánh sáng. Khi không có đủ ánh sáng mặt trời, cây sẽ bị căng ra và năng suất giảm. Vì vậy, hãy chọn những nơi có ánh sáng tốt để trồng.
Video trồng củ cải
Chuẩn bị đất. Bón phân hữu cơ cho diện tích đã chọn trồng cách đó một năm. Nếu bạn không thể làm điều này, hãy thêm mùn hoặc phân trộn ngay trước khi gieo với tỷ lệ 2-4 kg trên 1 m2. Nếu đất tại chỗ có tính axit, bón vôi vào mùa thu với tỷ lệ 300-700 g trên 1 m2. Bón phân khoáng vào mùa thu.
Khi nào nên trồng. Trồng củ cải vào mùa xuân, khi nhiệt độ đất tăng lên 5-6 ° C. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con, hãy ngâm hạt giống trước một ngày trong nước, sau đó giữ chúng ở nhiệt độ +18-20 ° C cho đến khi cây con xuất hiện. Làm khô nhẹ hạt trước khi trồng.
Nếu bạn không chỉ muốn giảm thời gian nảy mầm của hạt và tăng khả năng nảy mầm của chúng mà còn muốn thu hoạch được nhiều củ cải trong tương lai, hãy tiến hành sục khí - ngâm hạt trong nước có oxy trong 12 giờ.
Cách trồng. Trồng củ cải thành ba hàng trên luống, gieo hạt ở độ sâu 4-5 cm, nếu đất ở chỗ bạn nặng thì gieo hạt ở độ sâu không quá 3 cm.
Việc thu hoạch củ cải thường phụ thuộc vào thời tiết. Đôi khi cây trồng của cây này bị đóng băng. Nếu bạn đã gặp phải vấn đề như vậy, hãy trồng củ cải thành hai giai đoạn: vào đầu và cuối tháng Năm. Nếu những vụ đầu tiên bị đóng băng hoặc bắt đầu ra hoa, bạn sẽ có những vụ thứ hai, từ đó bạn được đảm bảo thu hoạch được.
Chăm sóc củ cải đường
Chăm sóc củ cải bao gồm tỉa thưa cây con, xới đất, tưới nước và bón phân thường xuyên cho cây.
Tỉa thưa cây trồng.
Củ cải được làm mỏng hai lần. Lần đầu tỉa thưa cây ở giai đoạn cây có 2 lá thật (7-10 ngày sau khi cây mọc). Khoảng cách giữa các mầm là 3-4 cm, tỉa thưa lần 2 vào giai đoạn 3-4 lá thật. Lần này, hãy đảm bảo rằng các cây cách nhau 8-10 cm.
Tốt nhất nên tỉa thưa vào buổi tối sau khi tưới nước hoặc mưa: cây có thể dễ dàng nhổ ra khỏi đất ẩm. Mặc dù bạn không cần phải kéo nó ra mà chỉ cần kẹp nó ở mức đất.Phương pháp này ngăn ngừa thiệt hại cho hệ thống rễ của cây còn lại trên luống vườn.
Nếu trong quá trình tỉa thưa, bạn nhổ cây để cấy sang luống khác, hãy nhớ rằng không nên hái những giống có rễ thon dài. Khi cấy những cây như vậy, tính toàn vẹn của chúng bị vi phạm và kết quả là hình thành những cây có củ bị biến dạng và xấu xí. Nhưng việc hái không ảnh hưởng đến chất lượng của cây củ tròn.
Video cách trồng củ cải.
Làm đất
Khi chăm sóc củ cải cần chú ý xới đất và tránh hình thành lớp vỏ đất. Lúc đầu, xới đất đến độ sâu 3-5 cm, tăng dần độ sâu xới lên 10 cm, nếu cây lấy củ nhô lên khỏi mặt đất thì nên nhổ bỏ.
Cách tưới nước
Điều quan trọng nhất trong việc chăm sóc bất kỳ loại cây nào là tưới nước thường xuyên. Củ cải đường là loại cây ưa ẩm. Các luống phải được làm ẩm kỹ trước khi trồng và tưới nước ngay sau khi gieo. Tưới nước thường xuyên trong suốt mùa hè. Tốt nhất nên tưới bằng phương pháp rắc. Trong quá trình hình thành và phát triển của cây lấy củ, không được để thời gian nghỉ dài giữa các lần tưới. Một tháng trước khi thu hoạch, nên ngừng tưới nước.
Cách cho củ cải ăn
Trong mùa nên thực hiện hai hoặc ba lần cho ăn.
- Làm cái đầu tiên ngay sau khi tỉa thưa. Để làm được điều này, bạn sẽ cần phân đạm với tỷ lệ 10-15 g trên 1 m2.
- Sau lần tỉa thưa thứ hai, bổ sung amoni nitrat (15 g trên 1 m2) vào đất.
- Sau 15-20 ngày, khi rễ cây bắt đầu hình thành super lân và kali clorua (7,5-10 g trên 1 m2).
Lời khuyên của chuyên gia: cách trồng củ cải đường
Củ cải nảy mầm và phát triển mà không gặp vấn đề gì ngay cả đối với những người mới làm vườn, nhưng không phải ai cũng trở nên ngọt ngào và xinh đẹp.Đúng như vậy, những người hiểu được yêu cầu của nó hàng năm sẽ nhận được một vụ thu hoạch cây lấy củ chất lượng cao.
- Để củ cải phát triển ngọt, bạn cần chọn đúng giống. Các giống nội địa đã bén rễ từ lâu trong vườn của chúng tôi Bordeaux, Có Một Không Hai, Quả Bóng Đỏ và vân vân.
- Cố gắng trồng nó trên một chiếc giường có ánh sáng tốt. Trong bóng cây, dưới tán ngô và hoa hướng dương, những loại củ không có đường, màu sắc kém phát triển.
- Cây cũng đòi hỏi độ phì của đất, mặc dù không nên gieo ngay sau khi bón phân: quá trình hình thành củ sẽ bị chậm lại và chất lượng sẽ thấp, như người ta nói, không có mùi vị cũng như hình thức. Ngoài ra, trên đất được bón phân, cây thường bị nấm bệnh. Nhưng được gieo sau các loại cây trồng có bổ sung chất hữu cơ (dưa chuột, bắp cải), củ cải sẽ tạo thành cây có củ ngon, chất lượng cao.
- Khi đào luống củ cải trong tương lai, hãy thêm tối đa hai thìa supe lân, 1-1,5 thìa kali sunfat hoặc một thìa nitrophoska và một cốc tro gỗ trên một mét vuông. m.
- Để củ cải có được “vị ngọt” và phát triển không khuyết tật, chúng được cho ăn bằng phân bón có chứa magie và boron, chẳng hạn như magbor. Để củ cải không bị thiếu các chất dinh dưỡng khác, vào đầu mùa sinh trưởng, chúng được cho ăn bằng phân phức hợp (một thìa canh trên một mét vuông). Bổ sung nitơ nếu lá phát triển yếu vào mùa xuân: 2 thìa cà phê urê trên một mét vuông. m) Trong giai đoạn hình thành củ, bón lặp lại bằng phân phức hợp.
- Vào cuối vụ, “để có vị ngọt”, củ cải được “muối”: cho ăn bằng muối ăn (một thìa cà phê cho mỗi xô nước).
- Không thể trồng cây lấy củ đẹp nếu không tỉa thưa cây con kịp thời.Loại cây này có đặc tính mọc thành từng chùm, ngay cả khi khi gieo hạt bạn đặt các bầu hạt ở khoảng cách cần thiết. Do đó, ở giai đoạn 2-3 lá thật, cây con được tỉa thưa, tăng khoảng cách giữa các cây lên 3-4 cm, sau 2-3 tuần tiến hành tỉa thưa lần nữa - lên tới 6-7 cm. ” cũng không cần thiết: cây lấy củ sẽ phát triển quá lớn, chất lượng của chúng sẽ kém đi.
Như bạn có thể thấy, việc chăm sóc củ cải không khác nhiều so với việc chăm sóc tất cả các loại rau củ khác. Nếu bạn làm theo tất cả những khuyến nghị đơn giản này vào mùa thu, bạn sẽ có được một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Cảm ơn bạn, Richard! Đây là lần đầu tiên tôi sử dụng trang web - một sự trợ giúp tuyệt vời! Mọi thứ đều chi tiết, rõ ràng và dễ tiếp cận. Thiết kế đẹp, video hay, một lần nữa CẢM ƠN BẠN!
Tôi có thể đề nghị bạn truy cập trang web có nhiều thông tin về chủ đề mà bạn quan tâm.