Dâu tằm: trồng trọt và nhân giống

Dâu tằm hay còn gọi là dâu tằm, cây dâu tằm có nguồn gốc từ Transcaucasia. Ở nước ta, người ta trồng hai loại: dâu tằm trắng và đen, hay đúng hơn là dâu tằm đen. Những cái tên này được xác định không phải bởi màu sắc của quả mọng mà bởi màu vỏ cây trưởng thành.

Dâu trắng dùng để nuôi tằm, có vị ngọt hơn dâu đen.

Trồng dâu tằm

Quả dâu tằm có hình dáng giống quả mâm xôi và thường được gọi là quả mọng.Hương vị của chúng dao động từ ngọt đến chua ngọt. Được sử dụng ở dạng thô và khô, thích hợp làm các chế phẩm tự chế (mứt, xi-rô, thạch, kẹo dẻo, kẹo trái cây). Khi khô, chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Các đặc tính chữa bệnh của dâu tằm cũng được biết đến. Nước ép quả chín dùng làm thuốc nhuận tràng, lá dùng làm thuốc hạ sốt.

Dâu tằm là loại cây ưa nhiệt và ưa ánh sáng. Chịu được hạn hán, điều kiện đô thị, thậm chí gần các doanh nghiệp công nghiệp. Vào mùa đông khắc nghiệt, không có tuyết, phần trên mặt đất (cành chưa chín) có thể đóng băng. Nhưng rễ của nó có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn và cây dễ dàng phục hồi do rễ phát triển và phần dưới của cành được bảo quản dưới tuyết. Dâu trắng chịu được mùa đông tốt hơn, chịu được sương giá lên tới 30 độ.

Ưu điểm của dâu tằm là khả năng thụ phấn nhờ gió và không phụ thuộc vào sự có mặt của côn trùng.

Cây dâu bắt đầu ra quả khi được 6-8 tuổi. Hoa của nó rất đẹp và nở cùng lúc với lá. Hoa cái dày đặc, mọc thẳng, còn hoa đực có dạng hoa tai rủ xuống. Cây dâu tằm có khả năng tự thụ phấn nhưng cho năng suất cao hơn khi trồng theo nhóm.

Dâu tằm mọc trên bất kỳ loại đất nào, ngoại trừ đầm lầy, có mạch nước ngầm gần. Nhưng nó rất nhạy cảm với phân bón, đặc biệt là phân hữu cơ. Nó sinh trái tốt hơn trên đất màu mỡ, ở nơi thoáng đãng, có nắng, tránh gió lạnh.

Nếu không cắt tỉa, dâu tằm có thể cao tới 10 m. Việc cắt tỉa bắt đầu bằng cây con, cắt ngắn nó xuống còn 1,5 m để các chồi bên bắt đầu phát triển.

Nhân giống dâu tằm

Dâu tằm nhân giống bằng hạt và giâm cành. Để trồng, bạn có thể sử dụng những quả chín đầu tiên mới hái. Chúng được gieo ngay ở sân trường hoặc trong hộp đất.Hạt nảy mầm sau 7-10 ngày và đến mùa thu chúng tạo ra chồi cao 30-40 cm.

Bạn có thể gieo hạt vào tháng 11 - đầu tháng 12 trên luống đất tơi xốp, sâu 2-3 cm, vào mùa xuân hạt sẽ nảy mầm, cần cắt tỉa, đến mùa thu thì cấy vào nơi cố định. , đào sâu chúng giống như cách chúng lớn lên ở trường.

Việc nhân giống dâu từ cành giâm sẽ khó khăn hơn. Giâm cành được lấy từ thời kỳ sinh trưởng hàng năm vào mùa thu, sau khi lá rụng. Lưu trữ trong cát ẩm dưới tầng hầm cho đến mùa xuân. Vào mùa xuân, khi tuyết tan, cắt hom dài 15-20 cm và xử lý phần đầu của chúng bằng thuốc kích thích sinh trưởng (theo hướng dẫn).

Trồng dâu tằm từ giâm cành.

Sau đó, chúng được đổ bằng nước sạch và trồng ở sân trường với đất màu mỡ, theo chiều dọc, ăn sâu đến ngọn chồi. Để cách mặt đất 2-3 cm, tưới nước cho cành giâm và phủ màng trên hình vòng cung hoặc liên kết kéo sợi. Chăm sóc thường xuyên, nhưng không dưỡng ẩm quá mức.

Cây con đã ra rễ được trồng ở nơi cố định khi được 3-5 tuổi. Độ sâu trồng giống như ở trường. Đất được phủ bằng chất hữu cơ. Chỉ tưới nước khi thời tiết khô ráo.

Ở các khu vực phía Nam, dâu tằm đã được biết đến từ thời Catherine II, người đã góp phần phát triển nghề trồng dâu tằm ở miền nam nước Nga, bao gồm cả. trên bờ sông Volga. Diện tích đáng kể được gieo hạt dâu trắng để nuôi tằm (sâu tằm).

Và bây giờ sự quan tâm đến loại cây này vẫn chưa biến mất. Nó được trồng trên đường phố thành phố, trong sân và trong các ngôi nhà tranh mùa hè. Đây không chỉ là một loại cây ăn quả mà còn là một loại cây trang trí. Nó trông đẹp trong các con hẻm và đồn điền rừng. Nó dễ dàng chịu được việc cắt tỉa và có thể có được hình dạng mong muốn.

Xem video trồng dâu tằm: