Sự phát triển của bệnh ghẻ thông thường phụ thuộc vào thời tiết, điều kiện đất đai và việc tuân thủ các biện pháp canh tác nông nghiệp trong trồng khoai tây. Củ bị ghẻ không chỉ mất hình thức mà mùi vị kém đi (hàm lượng tinh bột giảm) và lượng chất thải trong quá trình làm sạch tăng lên. Những củ khoai tây như vậy được bảo quản kém hơn: mầm bệnh xâm nhập vào củ qua các vết thương và vết loét trên da, gây ra nhiều loại bệnh thối rữa.
Các mầm bệnh “cư trú” trên củ trong những tuần đầu tiên phát triển.Các đốm và vết loét trên da nhanh chóng tăng kích thước, hình thành nút chai và có thể tạo thành lớp vỏ liên tục trên bề mặt củ. Sự phá hoại của bệnh ghẻ tăng cường trên các loại đất nhẹ (cát, thịt pha cát), nhanh chóng bị nóng lên, cũng như đất có đá vôi.
Phân chưa thối được bón khi trồng khoai tây và thời tiết khô nóng, đặc biệt nếu xảy ra trong thời kỳ củ hình thành hàng loạt sẽ góp phần làm bệnh ghẻ phát triển mạnh. |
Tình trạng sau được giải thích là do trong điều kiện khô nóng, hoạt động của vi khuẩn đất có khả năng chống lại mầm bệnh ghẻ sẽ giảm đi.
Mầm bệnh ghẻ tích tụ chủ yếu trong đất và trên tàn dư sau thu hoạch. Đây là lý do tại sao việc quan sát luân canh cây trồng khi trồng khoai tây lại rất quan trọng. Trên củ giống, nếu được bảo quản đúng cách thì bệnh nhiễm trùng gần như không tồn tại.
Các giống có vỏ mỏng đặc biệt dễ mắc bệnh này. Đẳng cấp
- Màu xanh da trời,
- Detskoselsky,
- Zhukovsky sớm
có khả năng chống lại bệnh ghẻ thông thường. Chưa hết, việc phòng bệnh bắt đầu từ nguyên liệu hạt giống. Khoai tây được coi là thích hợp để trồng nếu không quá hai củ trên một trăm củ có dấu hiệu bị bệnh ghẻ thông thường.
Phân loại khoai tây vào mùa thu (trước khi bảo quản) và mùa xuân giúp xác định củ bị bệnh. Trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng thuốc diệt nấm Prestige: 70-100 ml/lít nước, tiêu thụ trên 100 kg khoai tây.
Trước khi trồng, khoai tây được nảy mầm trong 20-25 ngày ở nhiệt độ 16-20 độ. Sự nảy mầm cho phép bạn tạo ra một cuộc đua kịp thời (khoai tây nảy mầm nhanh hơn), kết hợp với ngày trồng sớm, cho phép cây phát triển trong thời kỳ thuận lợi hơn và tránh gây tổn hại hàng loạt cho củ do bệnh ghẻ.
Khoai tây được trồng khi đất ở độ sâu 10-12 cm ấm lên tới 6-8 độ. Thật vô nghĩa khi trồng ở đất lạnh hơn: củ không nảy mầm trong một thời gian dài, xuất hiện những khối u với số lượng lớn nốt sần trên đó, tức là khoai tây phát triển.
Ở các vùng phía Nam, nên trồng khoai tây không phải trên luống mà trên luống bằng phẳng, trồng củ ở độ sâu 8-10 cm, đất ở luống bằng phẳng giữ ẩm lâu hơn, giúp củ nảy mầm. với nhau và hình thành rễ tốt. Khoảng cách hàng 60 cm, khoảng cách giữa các lỗ trên hàng 25-35 cm, củ giống càng lớn thì càng ít trồng.
Đã vào tháng 5, nên phủ kín khoảng cách hàng để tránh đất bị khô quá và quá nóng, tạo điều kiện cho bệnh ghẻ phát triển. Vì lý do tương tự, bạn nên tránh bón phân cho khoai tây bằng tro gỗ, chất làm kiềm hóa đất.