Quả óc chó: mô tả, hình ảnh, trồng trọt và chăm sóc

Những người đẹp này vẫn còn hiếm trong các khu vườn và ngôi nhà tranh mùa hè. Một số người dành không gian cho nó: cây phát triển lớn, mặc dù cây mai không nhỏ hơn. Những người khác không biết cách trồng quả óc chó. Vẫn còn những người khác sợ hãi trước những truyền thuyết về loại cây trồng này: hạt làm hại hàng xóm, lá có độc, còn nhiều năm nữa mới có vụ thu hoạch đầu tiên.

Hình ảnh quả óc chó

derevo greckiy oreh (2)

Nhưng những người trồng nó và thu hoạch hàng năm khá đều không phàn nàn.

Mô tả của nhà máy

Hạt óc chó kết hợp hài hòa chất béo, protein và carbohydrate. Ngoài ra, chúng còn chứa các khoáng chất (canxi, đồng, sắt, magie, mangan, phốt pho, kali, flo, kẽm) và gần như toàn bộ nhóm vitamin.

Bức ảnh cho thấy hạt óc chó đã bóc vỏ

Hàm lượng calo trong hạt nhân cao gấp 7 lần so với thịt bò. Trong chuyến bay, các phi hành gia tiêu thụ bột nhão và kem từ hạt hạt.

Do hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú có giá trị cho con người nên y học xếp quả óc chó vào loại cây thuốc. Các bác sĩ khuyên nên ăn hạt khi kiệt sức, mệt mỏi, sau khi ốm đau, bị xơ vữa động mạch và ung thư.

Dịch truyền và thuốc sắc của lá, quả chưa chín và vỏ quả giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, kích thích tiêu hóa và chữa lành vết thương có mủ. Dùng chữa chứng đầy bụng, thiếu máu ở trẻ em, viêm vú, gút, mụn trứng cá.

Các loại hạt có giá trị phát triển. Hiện nay đã xuất hiện các giống đậu quả sớm, cho thu hoạch vụ đầu tiên vào năm thứ hai hoặc thứ tư và không đòi hỏi nhiều về chăm sóc, khá chịu đựng mùa đông và năng suất. Cành bị đóng băng vào mùa đông được phục hồi trong vòng một năm. Quả có thể vận chuyển, bảo quản lâu dài và giữ được hương vị cũng như sức khỏe từ 2-3 năm trở lên.

Trồng cây con tại nhà

Bạn có thể trồng cây óc chó từ hạt (hạt). Nhưng chúng phải tươi - từ vụ thu hoạch năm nay. Sau khi bảo quản hơn một năm, độ nảy mầm của hạt giảm đi đáng kể.

Vào tháng 3-4, trồng hạt vào chậu có đất màu mỡ và tưới nước thường xuyên.Một cây nhỏ có hai hoặc ba lá cần được trồng cứng trên ban công. Khi những đợt sương giá mùa xuân trở lại đã qua, cây con có thể được trồng xuống đất bằng cách véo vào rễ chính.

Chọn một nơi được bảo vệ khỏi gió đông bắc bởi các tòa nhà. Tránh các vùng đất thấp và vùng trũng nơi không khí lạnh tràn vào có hại cho đai ốc. Ở vùng đất thấp, sương giá mùa xuân, sương mù và thông gió kém xảy ra thường xuyên hơn.

Để cây con phát triển và sinh trưởng tốt sau khi trồng, bạn cần tuân thủ những quy tắc quan trọng.

Khi mua cây giống chưa rụng lá, hãy chà sạch (từ dưới lên trên) để chúng không bị bay hơi ẩm.
Hãy chắc chắn rằng rễ không bị hư hại, vết bẩn và thối. Chúng cần được cắt bỏ ngay lập tức.
Vào mùa xuân sau khi trồng (mùa thu và mùa xuân), cắt ngắn 1/3 phần trên mặt đất của cây để cân bằng với hệ thống rễ bị hư hỏng trong quá trình đào.

Chăm sóc quả óc chó

Việc chăm sóc hạt thậm chí còn dễ dàng hơn các loại cây ăn quả khác, chúng hầu như không bị sâu bệnh tấn công.

Cách cho ăn

Thiếu phân bón ở cây ăn trái làm giảm năng suất và khả năng chống chịu lạnh. Việc đậu quả dồi dào khiến cây kiệt sức, sau đó cây không có thời gian để cứng lại và chuẩn bị cho mùa đông.

Trong những năm đầu đời, hạt không cần phân bón nếu được trồng ở nơi có đất màu mỡ.

Phân bón quá mức (hữu cơ và khoáng chất) kích thích tăng trưởng thực vật và kéo dài mùa sinh trưởng. Kết quả là gỗ không trưởng thành và cây phải chịu sương giá nhiều hơn. Nên bón phân khi trồng trên đất nghèo dinh dưỡng, bạc màu.

Trong nửa sau của mùa sinh trưởng, phân lân-kali được sử dụng để tăng khả năng chống chịu sương giá của cây non và cây ăn quả. Việc áp dụng kết hợp phân hữu cơ và khoáng chất làm tăng khả năng chống băng giá.

Cách tưới nước

Quả óc chó có bộ rễ khỏe nên có khả năng chịu hạn khá tốt. Nhưng nếu cây phát triển ngọn khô, sự phát triển của chồi chậm lại và năng suất giảm thì nguyên nhân có thể là do nguồn cung cấp độ ẩm thấp.

Các giống Ideal, Oripov, Krapivin, v.v. đặc biệt nhạy cảm với việc thiếu độ ẩm.

Tưới nước cho cây con hàng năm của các giống đậu quả sớm mỗi tuần một lần. Nới lỏng và phủ đất để giữ độ ẩm. Vào năm thứ hai đến năm thứ tư, mỗi thập kỷ tưới một lần là đủ.

Việc tưới nước thường xuyên đặc biệt quan trọng trong thời kỳ hình thành và phát triển của quả, trong 30-45 ngày đầu sau khi ra hoa. Những chồi đầu tiên đang phát triển cũng cần độ ẩm (tháng 5-6).

Vào tháng 7-8, chồi quả bắt đầu hình thành. Chất lượng của quả phụ thuộc vào việc tưới nước từ nửa cuối tháng 7 đến cuối tháng 8.

Tưới nước quá nhiều vào tháng 9, khi gỗ của chồi non đang chín có thể làm hỏng cây.

Cần tưới nước trước mùa đông vào tháng 10, sau khi kết thúc mùa trồng trọt. Khi trồng hạt trên đất cát, tưới nước thường xuyên hơn và trên đất sét - ít thường xuyên hơn.

Tạo hình và cắt tỉa

Trong năm đầu tiên sau khi trồng cây con không được cắt tỉa. Vào năm thứ hai, trồng thân cây cao 80-120 cm và loại bỏ tất cả các cành bên trong khu vực thân cây. Từ năm thứ ba, việc hình thành chiếc vương miện dự định bắt đầu.

Các nhánh bên - các cành tương lai - phía trên thân cây phải nằm trên thân cây theo hình xoắn ốc, đều nhau. Khoảng cách giữa chúng dọc theo thân cây là 50-80 cm, tán như vậy trồng được 4-5 năm trở lên.

Thân hình bát phải có 4-5 nhánh xương, đôi khi có 3.

Sau khi hình thành một số nhánh xương nhất định, dây dẫn trung tâm sẽ bị cắt bỏ (thường vào năm thứ tư hoặc thứ năm).

Nói chung, đai ốc tạo thành vương miện tốt. Vào mùa xuân (tháng 4) không thể cắt bớt ngọn do nhựa chảy nhanh. Việc cắt tỉa chính đối với các giống đậu quả sớm có thể được thực hiện vào nửa cuối tháng 6 - vào tháng 7 và đợt cắt tỉa cuối cùng - vào tháng 8.Nên tiến hành cắt tỉa kiểm dịch thực vật vào mùa thu, ngay sau khi thu hoạch.

Lá và vỏ quả óc chó có chứa một chất có đặc tính diệt cỏ - juglone. Nó bị mưa cuốn trôi khỏi lá, chảy xuống và ức chế những cây mọc dưới tán của nó.

Cây dương đào, mộc qua Nhật Bản, diên vĩ và ký chủ phát triển tốt dưới gốc cây óc chó. Bên cạnh đó là một quả mai nếu vương miện của họ không chạm vào.

Bức ảnh chụp cây óc chó nở hoa vào mùa xuân

Hoa hồng được bao phủ bởi lá óc chó rụng, nhưng chúng được loại bỏ vào mùa xuân.

Đối với quả óc chó, phân trộn từ lá của nó rất hữu ích. Phân trộn chúng riêng biệt và phủ phân ủ này lên vòng tròn thân cây, bón vào mùa xuân để đào.

Tro từ lá và vỏ hạt không gây nguy hiểm cho các cây khác vì Juglone không được bảo quản khi đốt cháy.

chông Đông

Độ cứng mùa đông không đủ là lập luận chính của các chuyên gia chống lại việc trồng quả óc chó ở quy mô công nghiệp. Nhưng trong các khu vườn và ngôi nhà tranh mùa hè, có thể áp dụng các biện pháp để bảo vệ cây óc chó.
Cây con nhỏ (1-3 tuổi, cao 150-170 cm) vào cuối mùa thu có thể được bọc trong spunbond và rắc đất lên cổ rễ.

Cây trưởng thành chịu đựng mùa đông dễ dàng hơn. Nhưng trong trường hợp mùa đông khắc nghiệt, bạn có thể che phủ rễ và vòng tròn thân cây sau khi xới đất vào mùa thu. Mùn cưa, rơm rạ, cỏ và lá óc chó rụng sẽ làm suy yếu ảnh hưởng của nhiệt độ thấp trong mùa đông không có tuyết.

Hạt chịu được sương giá ít nhất âm 19 độ và sinh trái. Giống Ideal bị hư hại ở nhiệt độ âm 15 độ nhưng nhanh chóng phục hồi.

Vỏ quả óc chó có thể được sử dụng hữu ích trong trồng trọt: làm hệ thống thoát nước, lớp phủ và tạo cấu trúc cho đất. Tất nhiên, bạn chỉ nên nghiền vỏ chứ không nên nghiền thành bụi. Đây là một sản phẩm tự nhiên có chứa các chất hữu ích, sẽ trải qua quá trình xử lý hữu cơ trong đất và dùng làm phân bón. Vỏ nghiền nát có thể được làm phân trộn.Một số cư dân mùa hè ném vỏ vào vỉ nướng khi chuẩn bị món nướng và không ngửi thấy mùi iốt mà chỉ có mùi thơm hạt dẻ dễ chịu.

Về các loại quả óc chó chi tiết được viết ở đây ⇒