Mật ong dâu: mô tả giống

Thu hoạch mật ong

1. Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng.
2. Đặc điểm của trồng trọt.
3. Mục đích của giống mật ong.
4. Người làm vườn nói gì.

Giống dâu tây Mật ong là sản phẩm chọn lọc của Mỹ, được lai tạo vào năm 1979 bằng cách lai giữa các giống Holiday và Vibrant. Các mẫu vật đầu tiên được lấy gần thành phố Honeoye, do đó có tên như vậy. Dâu tây đến nước ta vào những năm 90, nơi chúng được khảo nghiệm giống trong một thời gian dài.Vào năm 2013, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước cho các khu vực Bắc Kavkaz, Trung và Trung tâm Đất đen.

Hình ảnh dâu tây Mật ong

Klubnika Sorta Honej (8)

klubnika-honej

klubnika-honej-tinh dịch-kupit

Klubnika Sorta Honej (11)

Sắp xếp-Klubniki-Honej

Klubnika Sorta Honej (9)

Klubnika loại Honej

Klubnika Sorta Honej (6)

Klubnika Sorta Honej (4)

Klubnika Sorta Honej (10)

Klubnika Sorta Honej (7)

Klubnika Sorta Honej (5)

Klubnika Sorta Honej (3)

Klubnika Sorta Honej (2)

Trong bài viết này, bạn sẽ làm quen với mô tả chi tiết về giống, ưu điểm và nhược điểm của nó, đánh giá từ những người làm vườn và xem dâu tây mật ong trông như thế nào trong các bức ảnh.

Mô tả dâu tây Mật ong

Mật ong là loại dâu trung đầu, không sửa. Sự ra hoa bắt đầu vào giữa tháng Năm và tiếp tục cho đến cuối tháng. Ra quả từ giữa đến cuối tháng sáu. Sự ra hoa và đậu quả phụ thuộc nhiều vào thời tiết, ở các vùng phía Nam bắt đầu sớm hơn.

Cây bụi khỏe, xù xì, lá yếu, lá to, hơi nhăn.

Hệ thống rễ của dâu mật ong rất khỏe và khả thi. Bộ ria mép ở mức trung bình, ria mép không dài lắm. Quả mọng có màu đỏ sẫm, hình nón, có cổ, sáng bóng. Cùi đặc, màu đỏ, mọng nước. Vị chua ngọt, loại này không có mùi thơm. Những quả đầu tiên to, nặng 20-21 g, thu hoạch đại trà 16-18 g, năng suất trung bình 1 kg/m2². Đặc điểm của loại dâu tây này là hàm lượng axit ascorbic trong quả cao - 67,6 mg/%.

Ưu điểm của sự đa dạng.

1. Nhờ bộ rễ khỏe nên dâu mật ong phục hồi sau tổn thương tương đối dễ dàng và nhanh chóng.
2. Độ cứng mùa đông cao. Các bụi cây thực tế không bị hư hại do tan băng vào mùa đông.
3. Chống băng giá. Không có tuyết, nó có thể chịu được sương giá xuống tới -15°C.
4. Chịu nhiệt tốt.
5. Giống có khả năng chịu hạn.
6. Mật ong có khả năng kháng bệnh đốm lá.
7. Dâu tây có thể được bảo quản tới 3 ngày mà không bị mất hình thức.
8. Quả mọng thích hợp cho việc vận chuyển.

Sai sót.

1. Dễ bị héo verticillium.
2. Vì sự ra hoa bắt đầu rất sớm nên nụ và hoa bị hư hại do sương giá mùa xuân.
3. Quả mọng không đủ ngọt vì Mật ong được nhân giống để chế biến công nghiệp. Đôi khi, do thiếu nắng hoặc dinh dưỡng nên quả có vị đắng.
4. Không chịu úng tốt.

Do hương vị rất tầm thường nên Mật ong thích hợp để chế biến hơn là dùng tươi.

Trồng và chăm sóc

Vì Mật ong là giống giữa sớm nên có thể trồng dày đặc trong năm đầu tiên. Các bụi cây của nó không lớn lắm và cần ít không gian hơn các giống sau này. Dâu tây đang được trồng ở khoảng cách 15 cm với nhau, khoảng cách hàng là 60 cm, không nên nén chặt khoảng cách giữa các hàng, vì thứ nhất, điều này giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn, thứ hai, các tua từ các bụi cây khác nhau không bị nhầm lẫn với nhau và rất dễ dàng để xác định.

Vào năm thứ 2, tỉa thưa cây, loại bỏ từng bụi thứ hai trong hàng sao cho khoảng cách giữa các cây là 30 cm. Dâu tây được trồng trong môi trường nuôi cấy 4 năm thì các bụi cây được thay mới.

Giống này phát triển tốt hơn trên đất chernozem, mặc dù nó có thể phát triển trên bất kỳ loại đất nào, miễn là bụi cây được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Chăm sóc dâu tây. Mật ong, không giống như tất cả các giống dâu tây khác, phản ứng nhanh hơn với phân khoáng. Nhìn chung, điểm đặc biệt của giống này là phát triển nhanh vào mùa xuân, cần có quả sớm và các chất dinh dưỡng tác dụng nhanh.

Cho ăn đôi.Vào đầu mùa xuân, khi bắt đầu mùa trồng trọt, người ta bón phân phức hợp hoàn chỉnh (ammophoska, nitroammofoska) hoặc phân bón đặc biệt cho dâu tây (các chất dinh dưỡng chính được cân bằng hơn về liều lượng, cộng thêm các nguyên tố vi lượng). Sau khi kết thúc đậu quả, chúng được cho ăn bằng phân đạm. Trên đất chua, urê được thêm vào, trên đất kiềm - amoni nitrat.

Dâu mật ong chịu được độ ẩm dư thừa trong đất còn kém hơn so với việc thiếu nó. Nếu đất khô thì tưới nước 2 lần/tuần. Nhưng khi bị úng, cây trồng thường xuyên được xới tơi, dọc mép luống tạo rãnh để thoát nước. Nếu nước đọng tại chỗ thì dâu tây được trồng ở những rặng núi cao.

Mặc dù giống dâu tây này có khả năng chống chịu sương giá, nhưng trong mùa đông khắc nghiệt ở Siberia, một số bụi cây có thể bị đóng băng, vì vậy, ngoài Urals, Honeya cần nơi trú ẩn mùa đông.

Dâu tây rất đòi hỏi ánh sáng. Cô ấy cần càng nhiều ánh nắng càng tốt. Khuyến khích cây trồng được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời tất cả các giờ trong ngày.

Chỉ trong những điều kiện này, lượng đường vừa đủ mới tích tụ trong quả mọng. Dâu tây chỉ có được hương vị thực sự khi chúng đã chín hoàn toàn nên được giữ trên bụi rất lâu.

Sinh sản bằng râu từ bụi cây 1-2 năm trồng trọt.

Mục đích của giống mật ong

Do hương vị của quả mọng hơn tầm thường nên loại dâu tây này không thích hợp để tiêu thụ trực tiếp vì quả chứa nhiều axit. Nó được nhân giống như một giống công nghiệp được trồng để bán và do đó nó hoàn toàn chứng minh được mục đích của nó.

Quả mọng một chiều sáng bóng, mịn màng có hình thức trình bày tuyệt vời, có thể bảo quản được đến 3 ngày.Năng suất cao, khả năng phục hồi nhanh chóng sau nhiều thiệt hại khác nhau và tính khiêm tốn của Honeya khiến nó trở thành một trong những giống tốt nhất để trồng ở quy mô công nghiệp, để bán và chế biến.

Quả mọng thích hợp để đông lạnh và đóng hộp. Họ không sôi lên. không lây lan trong compote và mứt. Sau khi rã đông, chúng không lan rộng, mặc dù chúng mất đi mùi vị và trở nên dẻo.

Nhận xét của người làm vườn về Dâu mật ong

Đây là những đánh giá thực tế từ những người làm vườn trồng dâu tây mật ong trên mảnh đất của mình.

Đánh giá về dâu tây mật ong từ Crimea:

“Tôi cẩn thận, quả nặng 50 gam ở giống này rất hiếm nhưng trọng lượng của số quả chính ổn định từ 25 đến 40 gam, không có tạp chất ở vụ thu hoạch vừa qua. Tất cả các loại quả mọng đều có khả năng bán ra thị trường cao và hình thức đẹp khi chín hoàn toàn. Trong sáu mùa, chúng tôi đã trồng Mật ong để bán ra thị trường, làm mứt, làm đồ uống, chiêu đãi bạn bè và người quen, truyền lại cho trẻ em - với sản lượng như vậy thì đủ cho mọi thứ. Với tất cả sự đa dạng trong bộ sưu tập của mình, tôi chưa thể tìm thấy loại dâu tây nào thành công hơn…”

Đánh giá về giống Honeoye từ Zaporozhye:

“Đối với tôi, quả của MẬT ONG không ngon lắm. Đây có thể là một loại tốt cho thị trường. NHƯNG có nhiều loại ngon và ngọt hơn nhiều.”

“Và tôi tưởng chỉ có mình tôi mới có Mật chua, vì ai cũng chỉ khen vị của nó. Tôi cũng có một mong muốn lớn để loại bỏ nó. Có lẽ tôi cũng không thể nếm được nó? Năm nay tôi sẽ đợi quả chín đen, nhưng sau đó sẽ ra sớm bao lâu?

Đánh giá về dâu tây mật ong từ vùng Rostov:

"Mật ong của chúng tôi đã nhạt rồi. Loại này đẹp nhưng mùi vị có vấn đề. Trong khi loại màu đỏ có vị chua. Nếu lạm dụng quá sẽ xuất hiện vị đắng. Một vấn đề nữa là không đủ tán lá. Ở hàng bên ngoài có rất nhiều mật ong. "compote" - quả luộc... Và bây giờ, những quả cuối cùng, không nhỏ lắm, rất đắng và thường có một loại màu nâu rám nắng kỳ lạ. Đối với tôi, năng suất không khả quan lắm, khoảng 60% so với cây Victoria già tốt, có thể đối với “người Mỹ” chúng tôi cần nhiều phân bón nhân tạo hơn, nhưng chúng tôi đã bón phân rộng rãi bằng mùn, một ít nitroamophoska vào mùa thu, 2 loại thức ăn bổ sung vào mùa thu. mùa xuân. Tôi muốn mở rộng diện tích trồng nó, nhưng tôi sẽ theo dõi anh ấy thêm một năm nữa. Những người bán buôn thích nó ở chợ ”.

Ôn tập:

“Honeoye là một loại dâu tây cổ điển! Dựa trên tất cả các chỉ số, đây là một giống rất xứng đáng: sớm, cứng mùa đông, năng suất và có thể vận chuyển. »

Như mọi khi, các đánh giá rất khác nhau. Bạn nên thử bất kỳ loại dâu tây nào trong khu vườn của riêng bạn.

Xem video về dâu tây mật ong:

Bạn đang tìm dâu tây cho khu vườn của mình? Sau đó cái này là dành cho bạn:

1. Sửa chữa dâu tây. Chỉ những giống đã được chứng minh
2. Các giống dâu tây ngon nhất kèm theo hình ảnh và mô tả. Mới, đầy hứa hẹn và hiệu quả.
3. Dâu Elizaveta và Elizaveta 2 mô tả và đánh giá. Những giống này khác nhau như thế nào và bạn nên chọn loại nào?
4. Dâu Gigantella Maxim. Hãy xem xét liệu nó có đáng để trồng hay không.
5. Lễ hội dâu tây, đánh giá và khuyến nghị chăm sóc. Lễ hội không thể phá hủy, tại sao nó vẫn được những người làm vườn yêu thích.
6. Mô tả châu Á về sự đa dạng. Châu Á thất thường, làm thế nào để phát triển nó.
7. Chúa mô tả sự đa dạng. Một Chúa khiêm tốn và năng suất.
8. Vima Kimberly: mô tả và công nghệ nông nghiệp. Một loại dâu phổ thông, được các nhà vườn ở mọi vùng miền yêu thích.
9. Clery: mô tả giống, đánh giá và tóm tắt công nghệ nông nghiệp. Dâu tây rất ưa nắng.
10. Dâu tây Alba: mô tả, đánh giá và công nghệ nông nghiệp. Một loại rất tốt để bán trên thị trường.
11. Giống - cỏ dại trồng dâu tây. Họ đến từ đâu?