Trồng và chăm sóc cây mâm xôi ở vùng đất trống

Quả mâm xôi (Rubus idaeus) là loại cây mọng phổ biến nhất. Nó được trồng chủ yếu ở khu vực giữa, ở Urals, Altai, một số khu vực ở Siberia và Viễn Đông. Biên giới tăng trưởng phía bắc đạt đến khu vực Murmansk. Ở hướng phía nam, các đồn điền trồng mâm xôi công nghiệp được tìm thấy đến tận vùng Voronezh.

Để trồng mâm xôi như vậy, bạn phải cố gắng rất nhiều

 

 

Nội dung: Đặc điểm sinh học của văn hóa Yêu cầu về điều kiện trồng trọt Quả mâm xôi có tính tẩy rửa Chọn nơi trồng mâm xôi Ngày hạ cánh Phương pháp và mô hình trồng Trồng mâm xôi trong lòng đất Chăm sóc quả mâm xôi vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu Nhân giống mâm xôi Bệnh tật và sâu bệnh Giống mâm xôi

 

 

Đặc điểm sinh học của văn hóa

Mâm xôi là loại cây bụi cao 1-3 m, phần dưới đất là thân rễ lâu năm và rễ bên tạo ra chồi non. Thân rễ già đi nhanh chóng. Tuổi thọ tối đa là 7-10 năm, tuy nhiên, do cây leo nên hàng năm hình thành 3-10 nút non.

Do đó, nếu hàng năm bạn không cắt bỏ toàn bộ sự phát triển mà để lại một vài chồi, thì tuổi thọ của lô có thể tăng lên 20-25 năm, nhưng nó sẽ “trôi” - 1,5-2 m sang hai bên so với mặt đất. trồng chính.

Thân rễ nằm nông: 15-20 cm nên cỏ dại mọc um tùm ức chế rất nhiều, làm mất đi độ ẩm và chất dinh dưỡng.

Phần trên mặt đất bao gồm các chồi hai năm một lần và hàng năm. Chồi hàng năm luôn có màu xanh, chồi hai năm một lần, tùy theo giống, có thể có màu xanh lục, nâu đỏ hoặc tím. Tất cả các chồi đều được bao phủ bởi một lớp sáp và có gai nhỏ mềm, nhưng hiện nay các giống không gai cũng đã được nhân giống. Chỉ những cành của năm thứ hai mới ra quả (trừ những giống có khả năng chữa bệnh), sau khi đậu quả chúng chết. Vị trí của chúng được đảm nhận bởi những chồi mọc trong mùa hè, chúng sẽ kết trái vào năm sau.

Quả mâm xôi nở muộn hơn các loại quả mọng khác nên thực tế không bị ảnh hưởng bởi sương giá đầu hè.

 

Những nụ đầu tiên xuất hiện vào cuối tháng 5, ra hoa hàng loạt vào giữa tháng 6. Cây trồng tự sinh nhưng khi trồng nhiều giống thì năng suất tăng 5-10%.

Cây ra quả bắt đầu vào cuối tháng 6 và kéo dài 20-45 ngày. Thời gian đậu quả rất khác nhau và phụ thuộc vào giống và điều kiện khí hậu. Quả là loại quả mọng (mâm xôi) có màu đỏ, đỏ tía, vàng hoặc hiếm khi có màu đen. Độ chín kỹ thuật xảy ra khi quả mọng có màu sắc đặc trưng của giống nhưng không dễ dàng tách ra khỏi quả. Độ chín sinh học - quả mọng dễ dàng tách khỏi quả. Để vận chuyển, quả được thu hái trong thời kỳ quả chín kỹ thuật.

Yêu cầu về điều kiện trồng trọt

    Ánh sáng

Quả mâm xôi phát triển tốt nhất ở những nơi có ánh sáng, mặc dù chúng có thể chịu được bóng râm một phần mà không gặp vấn đề gì. Trong bóng râm dày đặc dưới tán cây, cây trồng cũng có thể phát triển và kết trái nhưng năng suất sẽ cực kỳ thấp. Trong bóng râm, chồi mùa hè trở nên rất thon dài, che bóng cho những chồi mang quả, thời gian sinh trưởng kéo dài, chúng không có thời gian chín trong thời tiết lạnh và chết cóng vào mùa đông.

Độ ẩm

Quả mâm xôi không chịu được nước đọng. Mực nước ngầm không được cao hơn 1,5 m, cây trồng cũng không chịu được hạn hán, cần tưới nước thường xuyên, nhiều. Nếu thiếu độ ẩm vào mùa hè, cây bụi sẽ rụng buồng trứng, phần còn lại mất rất nhiều thời gian để lấp đầy và hàm lượng vitamin và đường của chúng sẽ giảm.

Nhiệt độ

Hầu hết các giống đều khá cứng mùa đông. Điều quan trọng nhất trong một nền văn hóa là thân rễ của nó. Dưới tuyết, nó có thể chịu được sương giá ba mươi độ. Thân cây có khả năng chống băng giá kém hơn. Sự phát triển của quả mâm xôi dừng lại ở +8°C. Ở nhiệt độ 6°C, thân cây trở nên giòn và rất giòn. Vào mùa đông, cành chín hoàn toàn có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -10°C; ở nhiệt độ thấp hơn, ngọn hơi đóng băng.

Trong những mùa đông khắc nghiệt hoặc những mùa đông thường xuyên tan băng, phần trên mặt đất có thể đóng băng hoàn toàn, nhưng nếu thân rễ được bảo tồn thì sẽ tạo ra những chồi mới.

 

Trong mùa sinh trưởng, cây trồng không bị ảnh hưởng bởi nắng nóng. Vụ thu hoạch chín ngay cả trong mùa hè mát mẻ nhất.

Đất

Phương pháp nuôi cấy thích hợp ở nơi ẩm ướt nhưng không có nước ngầm ứ đọng, đất giàu mùn. Đất sét nặng, đất đá và đất cát không phù hợp.

 

Lớp phủ tuyết

Đối với quả mâm xôi, điều rất mong muốn là tuyết phủ hình thành càng sớm càng tốt. Vỏ cây vào tháng 11 quá nhạy cảm với lạnh. Đó là vào tháng 11, không có tuyết nhưng với nhiệt độ từ -7°C trở xuống, hầu hết các chồi đều bị đóng băng.

Vào tháng 2 (ở phía Nam), tháng 3 (ở giữa), vỏ cây chịu tia nắng gay gắt, nứt ra và bắt đầu bong tróc. Vì vậy, ở những vùng có mùa đông lạnh giá, cây bán bụi bị uốn cong sao cho cành nằm hoàn toàn dưới tuyết. Trong mùa đông ấm áp với băng tan thường xuyên và ít tuyết phủ, cây bán bụi sẽ chết.

Lớp phủ tuyết trên quả mâm xôi nên được duy trì càng lâu càng tốt.

 

Quả mâm xôi có tính tẩy rửa

Lần đầu tiên, các giống cây có khả năng tẩy rửa được nhân giống ở Mỹ. Chúng có chu kỳ phát triển hơi khác một chút: chồi hàng năm cho thu hoạch trong cùng một năm, rất nhỏ - chỉ những gì có thể chín trước khi bắt đầu có sương giá. Vào mùa đông, phần ngọn của chồi như vậy đóng băng và năm sau nó kết trái như một quả mâm xôi thông thường. Chăm sóc quả mâm xôi có khả năng tẩy rửa về cơ bản giống như đối với một cái thông thường, Sự khác biệt duy nhất là ở cách cắt.

Ở nước ta, Michurin là người đầu tiên phát triển giống này, nhưng sau đó công việc theo hướng này đã bị dừng lại với lý do thu hoạch chồi hàng năm quá ít và không có thời gian chín trước thời tiết lạnh giá và năm sau. chỉ có 50% số nụ hoa được bảo tồn và thu hoạch không thành công .Công việc bắt đầu thành công khi người ta nhận thấy rằng những chồi đóng băng trên mặt đất vào mùa đông sẽ tạo ra một chồi mới vào mùa xuân, trên đó một vụ thu hoạch đầy đủ được hình thành, mặc dù hơi muộn hơn so với các giống thông thường.

Hiện nay, biên giới phía bắc để trồng các giống cây có khả năng tẩy rửa là khu vực Moscow. Xa hơn về phía bắc, họ không có thời gian để thu hoạch đầy đủ.

 

Quả mâm xôi Remontant có chu kỳ phát triển một năm. Vào mùa xuân, một chồi tương tự như chồi non mọc lên từ thân rễ. Nó nở hoa vào tháng 7 và cho thu hoạch đầy đủ vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9, sau đó nó khô héo và chết.

Việc đậu quả muộn có một ưu điểm đáng kể: quả không bị sâu bệnh phá hoại. Khi quả mâm xôi nở hoa và kết trái thì không còn sâu bệnh nữa.

Từ thuốc tẩy bạn có thể nhận được hai vụ thu hoạch mỗi mùa. Để làm điều này, các chồi hàng năm không bị cắt tận gốc mà được trồng theo cách thông thường. Kết quả là vào mùa thu, chúng tạo ra một vụ thu hoạch nhỏ ở phần ngọn. Năm sau phần ngọn khô đi, phần thân còn lại sinh trái như quả mâm xôi thông thường.

Nhưng trong trường hợp này, cây bụi tạo ra nhiều chồi rễ, bụi mâm xôi dày lên và năng suất tổng thể giảm.

Phương pháp thu hoạch hai lần bằng cách sử dụng thuốc tẩy chỉ phù hợp với các khu vực phía Nam (bắt đầu từ phía nam vùng Moscow). Ở miền Bắc, thu hoạch cuối thu chưa kịp chín.

So sánh quả mâm xôi thường và quả mâm xôi

Mục lục	Giống thông thường	Giống tẩy rửa
Truyền bá	Lên đến bán đảo Kola	Khu vực Moscow
Thoát hiểm	Hàng năm - xanh và hai năm một lần - đậu quả	Thường là hàng năm, nhưng có thể phát triển vào năm sau
đậu quả	Chỉ trên những chồi hai tuổi	Trên chồi hàng năm. Nếu bạn để họ đến năm sau, họ sẽ lại sản xuất.
Ngày đậu quả	Tháng 7-đầu tháng 8	tháng 8 tháng 9
Nếm	Tuyệt vời, ngọt ngào, thơm ngon	Do thiếu nhiệt ở vùng giữa nên hương vị ở mức trung bình. Thường quả mọng không vị, nhiều nước, không có hương vị
Chiều cao bắn	1,5-2,3 m	Ngắn, không quá 1,3 m

 

Chọn nơi trồng mâm xôi

Những nơi bằng phẳng hoặc phần dưới sườn dốc nhỏ thích hợp để trồng cây mâm xôi. Nơi này phải được bảo vệ khỏi gió: ở các vùng phía bắc khỏi gió bắc lạnh, ở các vùng phía nam khỏi gió khô từ mọi hướng. Đất trung tính tốt hơn, mặc dù nó cũng phát triển tốt ở đất hơi chua (độ pH không thấp hơn 5,7).

Sườn phía Nam khô hơn nên không thích hợp cho cây bụi. Những khu vực bằng phẳng cũng không phù hợp với nó, vì gió làm đất khô đi rất nhiều vào mùa hè, còn vào mùa đông, gió quét sạch tuyết và làm giảm độ dày của lớp phủ tuyết, dẫn đến thực vật bị đóng băng.

Những nơi thích hợp nhất cho nó là dọc theo hàng rào hoặc dọc theo ranh giới của khu đất.

 

Quả mâm xôi rất hợp với cây táo, lê và mận. Bạn có thể bắt đầu trồng trọt sau dưa hoặc cây xanh. Nhưng cây bụi không chịu được sự gần gũi với cây anh đào. Ngay cả ở khoảng cách 3-4 m, cây trồng bị ức chế, đậu trái kém và tạo ra những chồi yếu.

Không nên trồng bụi mâm xôi bên cạnh hắc mai biển và nho. Quả mâm xôi mọc ở giữa bụi nho, và hắc mai biển thay thế quả mâm xôi.

Không nên trồng mâm xôi cạnh dâu tây vì chúng có chung một số loại sâu bệnh phổ biến.

Ngày hạ cánh

Thời điểm trồng mâm xôi chính là vào mùa thu, mặc dù có thể trồng vào mùa xuân và thậm chí vào mùa hè nếu cần thiết. Nếu là chồi trưởng thành thì sẽ rụng hoa và quả nhưng sẽ bén rễ.

Cây bụi ngừng phát triển ở nhiệt độ +7°C, vì vậy nó phải bén rễ trước thời điểm này. Thời kỳ trồng chính ở vùng giữa là cuối tháng 8 - giữa tháng 9.Ở miền Nam bạn có thể trồng đến giữa tháng 10.

Nên trồng mâm xôi vào mùa thu vì bụi cây đã bén rễ và chuyển sang mùa đông. Vào mùa xuân, chưa bén rễ tốt, nó bắt đầu nảy mầm và kiệt sức. Tất nhiên, mọi thứ sẽ được phục hồi theo thời gian, nhưng nó sẽ bắt đầu đơm hoa kết trái một năm sau đó.

 

Vào mùa xuân, cây mâm xôi có thể được trồng ở vùng đất trống khi đất ấm lên ít nhất 10°C. Họ thường dựa vào khoai tây: nếu chúng được trồng, điều đó có nghĩa là mặt đất đã ấm lên và bạn có thể trồng mâm xôi.

 

Vào mùa hè, quả mâm xôi có thể được trồng lại bất cứ lúc nào nếu còn chồi. Nếu chồi đậu quả thì trong thời kỳ ra hoa hoặc sau khi đậu quả. Khi cấy một chồi có quả mọng, tất cả các quả và buồng trứng trên đó đều bị xé bỏ. Nhưng nhìn chung, nên trồng lại những chồi mang quả vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, trồng lại vào mùa hè trong trường hợp khẩn cấp.

Vào mùa hè, mâm xôi được trồng dưới đất vào buổi tối những ngày nắng, nhiều mây và mát mẻ. Trong các thời kỳ khác, việc trồng cây được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Phương pháp và mô hình trồng

Quả mâm xôi được trồng ở các ngôi nhà theo hai cách: dải và bụi rậm. Sau này là rất hiếm.

Với phương pháp dải, việc chăm sóc cây mâm xôi sẽ khó khăn hơn một chút: việc xới đất theo hàng và chống cỏ dại sẽ bất tiện. Nhưng đồng thời, năng suất theo hàng luôn cao hơn so với trồng theo bụi. Đồn điền có thể được giữ ở một nơi trong một thời gian rất dài.

Phương pháp trồng cây bụi

 

Khi trồng thành bụi (cụm), kết quả là giống như bụi rừng. Nhược điểm của việc trồng rèm:

1. Thân rễ phát triển mạnh mẽ theo thời gian và già đi nhanh hơn.
2. Chồi non trở nên mỏng và yếu.
3. Thu hoạch đang giảm dần. Ngoài ra, ngay cả khi đậu quả tốt thì năng suất vẫn luôn thấp hơn so với trồng theo dải.
4. Nếu không cắt tỉa thích hợp, cụm sẽ biến thành bụi rậm.

Vì vậy, trồng mâm xôi theo dải có năng suất cao hơn. Năng suất cao hơn và cây trồng bền vững.

Thông thường, cư dân mùa hè trồng những bụi mâm xôi thành một hàng dọc theo hàng rào hoặc ranh giới của lô đất, sau 7-10 năm họ loại bỏ những cây cũ, trồng cây con. Sau đó họ đợi 2 năm mới thu hoạch. Sẽ thực tế hơn nhiều nếu trồng mâm xôi theo hình thức du mục.

Trong 2-3 năm đầu, những chồi non mọc cách cây mẹ 1-1,5 m sẽ được để lại. Tất cả các chồi nằm gần cây mẹ đều bị loại bỏ. Bằng cách này, một hàng mới sẽ được hình thành (nó có thể được hình thành theo cả hai hướng, nếu không gian cho phép). Đất dưới gốc được xới nông, loại bỏ cỏ dại.

Khi hàng mới bắt đầu ra quả, khoảng cách hàng được đào lên bằng lưỡi lê thuổng, cắt đứt sự liên kết giữa các hàng. Với phương pháp này, quả mâm xôi có thể được trồng trong thời gian rất dài, cho thu hoạch chất lượng cao.

Trồng bụi mâm xôi theo hàng

 

Với phương pháp dải, các bụi mâm xôi được đặt dọc theo ranh giới của địa điểm thành 1-2 hàng. Khoảng cách giữa các bụi 70-80 cm, giữa các hàng 1 m, khi cây bụi lớn lên thì khoảng cách hàng ít nhất là 40 cm.

Khi trồng thành bụi khoảng cách giữa các cây là 60x60 cm, theo thời gian bụi thành bụi dày đặc nên thường xuyên cắt bỏ các chồi, chỉ để lại không quá 5-7 chồi non.

 

Trồng mâm xôi trong lòng đất

Khi trồng mâm xôi theo dải, hãy tạo một rãnh để thêm phân trộn hoặc phân mục nát vào đó (1 xô trên 1 m rãnh). Nếu không có chất hữu cơ thì sử dụng humates hoặc Effecton berry. Trong thời gian trồng mùa thu, bổ sung thêm kali sunfat 2 muỗng canh/m². Trên đất quá chua (pH dưới 5,4), thêm tro: 1 cốc cho mỗi 1 m rãnh. Trên đất kiềm, thêm than bùn 1 thùng mỗi rãnh.

Trước khi trồng, các luống được tưới nước tốt. Nếu cây con yếu thì trồng 2 bụi một lúc.

Khi trồng theo khóm, đào hố riêng sâu 20 cm cho mỗi bụi và bón phân như khi trồng theo rãnh. Ở độ pH dưới 5,3, thêm 0,5 cốc tro vào mỗi hố.

Trước khi trồng, quả mâm xôi được ngâm trong nước 1-1,5 có bổ sung chất kích thích tạo rễ Kornerost hoặc Heteroauxin.

Mâm xôi được trồng thẳng đến cổ rễ, không bị vùi lấp. Cây không có khả năng sinh rễ phụ nên khi chôn, vỏ cây bị thối và cây chết. Nếu cổ rễ không được che phủ hoàn toàn, rễ sẽ bị khô và đóng băng vào mùa đông. Ngay sau khi trồng, tưới nước cho quả mâm xôi.

    Trồng mâm xôi vào mùa thu

Trong thời gian trồng mùa thu Cắt bỏ phần ngọn của cây con khoảng 15-20 cm, xé bỏ toàn bộ lá khỏi chồi và tưới nước khi cần thiết. Ở nhiệt độ 10°C, cành non được uốn cong xuống đất nếu có thể.

    Trồng mâm xôi vào mùa xuân

Sau khi trồng cắt ngắn thân 20-25 cm, nếu cây con có nhiều thân thì để lại cây khỏe nhất, phần còn lại cắt bỏ. Nếu thân cây không được cắt ngắn và cắt bỏ, cây bụi không bén rễ tốt, hơn nữa, quả mâm xôi cho thu hoạch ít quả nhưng không ra chồi, nghĩa là năm sau sẽ không có thu hoạch.

Lá trên chồi được loại bỏ để không làm bay hơi độ ẩm dư thừa và làm khô thân cây.

 

Khi cấy chồi rễ vào mùa hè, thân cũng bị ngắn đi 20-25 cm và lá bị xé bỏ.

Sau khi trồng, đất không được nén chặt vì quả mâm xôi không thích đất dày đặc và rễ cần được tiếp cận đầy đủ oxy.

Chăm sóc mâm xôi

Nếu không thể trồng mâm xôi theo phương pháp du mục, hãy đào một luống sâu dọc theo hàng hoặc đào đá phiến dày 20 cm để ngăn mâm xôi lan ra khắp khu vực. Hoặc giữa ruộng và luống trồng để lại một lớp cỏ rộng 1,5 m, cây bụi không thích đất dày đặc và không phát triển tốt trong lớp cỏ.

Các bụi cây được buộc vào một sợi dây hoặc dây chỉ được kéo hai bên thành 2-3 tầng (hóa ra là một giàn ở hai bên hàng).

 

Quả mâm xôi là một loại cây dễ vỡ. Dưới sức nặng của cây trồng hoặc lá ướt, nó uốn cong xuống đất và gãy ở gốc. Nó cũng bị vỡ do gió mạnh.

Vào vụ trồng mùa xuân sau mùa thu, nếu cây con ra rễ kém thì cắt ngắn đi 1/3. Khi cây con đông lạnh hoàn toàn, trong trường hợp giống có giá trị thì đào lên thân rễ. Nếu có những chồi trắng còn sống trên đó, nó sẽ tạo ra những chồi non trong vòng một mùa. Nếu thân rễ có màu đen thì cây con đã chết.

Chăm sóc mâm xôi vào mùa xuân

Khi nhiệt độ trung bình hàng ngày trên +10°C, những quả mâm xôi được uốn cong cho mùa đông sẽ được nhấc lên và buộc vào giàn. Những chồi yếu và chết bị cắt bỏ. Nếu có nhiều cây non phát triển thì phần dư thừa cũng sẽ bị loại bỏ. Phần ngọn đông lạnh được cắt bỏ phần còn xanh, nếu còn nguyên thì chụm lại 15-20 cm, điều này gây ra sự phát triển của các cành bên và tăng năng suất.

Đất. Vào đầu mùa xuân, xới đất đến độ sâu 10-12 cm đối với cây con và 5-7 cm đối với cây ra quả. Loại bỏ rễ cỏ dại. Những cây trưởng thành xung quanh chu vi sẽ bị đào lên nếu việc này không được thực hiện vào mùa thu.

Hệ thống rễ của cây trồng rất hời hợt nên không thể xới sâu được.

 

Tưới nước. Vào mùa xuân khô ráo, việc tưới nước được thực hiện 10 ngày một lần. Tỷ lệ tưới cho cây trưởng thành 2 xô/m², đối với cây con 0,5 thùng/m². Nếu mùa xuân có mưa thì không cần tưới nước.Sau khi tưới nước, đất được phủ mùn than bùn, phân và cỏ khô. Lớp phủ làm tăng hiệu quả của phân bón. Độ dày lớp phủ là 4-7 cm.

Phân bón. Hãy chắc chắn để áp dụng phân bón nitơ. Nhưng nitơ làm giảm khả năng chống chịu sương giá, vì vậy việc bón phân được thực hiện khi nguy cơ sương giá đã qua (ở vùng giữa - cuối tháng 5, ở phía bắc, mười ngày đầu tháng 6). Phân bón tốt nhất là bón phân chuồng 1:10 hoặc phân chim 1:20. Trong trường hợp không có phân chuồng, cho ăn bằng cỏ dại tỷ lệ 1:10 hoặc phân khoáng: amoni nitrat, urê, nitroammophoska 2 muỗng canh/10 l nước.

Trước khi bón phân, cây được tưới nước thật nhiều.

Cách chăm sóc mâm xôi vào mùa hè

Đất. Việc kiểm soát cỏ dại và nới lỏng vẫn tiếp tục.

Tưới nước. Trường hợp mưa lớn khiến đất ngấm tốt thì không cần tưới nước. Trong trường hợp không có mưa và nắng nóng, việc tưới nước được thực hiện 10 ngày một lần.

Nhu cầu nước lớn nhất cho cây trồng là khi làm quả. Vì vậy, khi thời tiết hanh khô, cây trồng được tưới nước 5 - 7 ngày một lần. Tỷ lệ tưới nước là 3-4 xô cho mỗi cây trưởng thành, 0,5-1,5 xô cho mỗi cây con.

Khi hạn hán không được tưới nước, quả mâm xôi sẽ rụng buồng trứng.

Sau khi thu hoạch, nhu cầu về nước giảm. Việc tưới nước được thực hiện 12-15 ngày một lần.

Cho ăn. Trong thời kỳ đậu quả và đậu quả, cây trồng cần kali và các nguyên tố vi lượng. Cho ăn bằng cách bón tro 1,5 cốc/10 l, hoặc rắc tro khô lên bề mặt đất rồi đậy kín.

Quả mâm xôi có tính ưa nitơ và cần nitơ. Trong thời gian quả mọng, cây bụi được tưới bằng humate hoặc thêm urê (1 thìa cà phê / 10 lít nước). Bạn cũng có thể sử dụng dịch truyền cỏ dại nhưng pha loãng theo tỷ lệ 1:20. Không sử dụng dịch truyền hoặc phân bón giàu hơn vì nó gây ra sự phát triển mạnh của chồi gây bất lợi cho cây trồng.

Việc bón phân đạm vừa phải vào mùa xuân và mùa hè vừa phải sẽ thúc đẩy sự phát triển của các chồi non khỏe mạnh, sau này chúng sẽ biến thành quả chín.

 

 

Sự hình thành quả mâm xôi được thực hiện sau khi thu hoạch và phụ thuộc vào phương pháp trồng trọt.

Tại Tấm màn Khi lớn lên, chúng tạo thành một bụi gồm 8-12 chồi. Trong 2 năm đầu, cây bụi không có khả năng tạo ra số lượng chồi như vậy nên để lại 2-3 chồi mạnh nhất, cắt bỏ phần còn lại. Vào năm thứ 3, để lại 4-5 chồi mạnh mẽ, v.v. Tất cả sự phát triển rễ dư thừa được loại bỏ. Sau khi đậu quả, những chồi có quả cũng như những chồi bị bệnh và hư hỏng đều bị loại bỏ. Ở những bụi trưởng thành, để lại thêm 2-3 chồi phụ đề phòng trường hợp những chồi chính bị đóng băng vào mùa đông. Vào mùa xuân, nếu mọi việc đều ổn, chúng sẽ bị loại bỏ.

Tất cả các chồi mang quả, hư hỏng và gãy cũng bị cắt bỏ.

 

Khi cây bụi già đi và năng suất giảm, các chồi non từ mỗi bụi được để lại ở khoảng cách 0,8-1,0 m và bụi già bị nhổ bỏ.

Tại băng Khi trồng, bạn để lại càng ít chồi thay thế thì năng suất năm sau càng cao và quả càng lớn. Khi hàng dày lên, năng suất giảm. Chồi non được để cách cây mẹ 15-20 cm, theo hàng và hai bên. Để lại không quá 4-5 chồi. Sau khi thu hoạch, chồi non bị chèn ép còn 15-25 cm, nhờ đó chồi sẽ phân nhánh và chín tốt hơn. Ngọn thường không chín và đóng băng vào mùa đông.

Chăm sóc mùa thu cho quả mâm xôi

Tưới nước. Vào mùa thu khô ráo, cây trồng được tưới 2 lần một tháng. Nếu trời mưa thì không cần tưới nước. Vào giữa tháng 10, việc tưới bổ sung độ ẩm được thực hiện. Tỷ lệ tiêu thụ đối với cây trưởng thành là 40-50 lít nước, đối với cây con là 10 lít.Nếu trời mưa không đều thì tiến hành tưới bổ sung nước. Nó không chỉ được yêu cầu trong trường hợp mùa thu rất ẩm ướt. Sau khi tưới nước bổ sung, phân bón được áp dụng.

Phân bón. Vào tháng 10, chất hữu cơ được thêm vào: phân chuồng hoặc phân ủ. Nó được áp dụng bằng băng dính ở cả hai mặt (1 thùng phân trên 1 m dải) và nhúng vào đất đến độ sâu 7-10 cm, khoảng cách giữa chồi và phân ít nhất là 30 cm, phân bón là không bao giờ áp dụng ngay dưới bụi cây. Ở Vùng không phải đất đen, việc này được thực hiện hàng năm, trên đất đen 2-3 năm một lần.

Sau khi bón phân, thêm tro 1 cốc trên 1 m², trong trường hợp không có tro, sử dụng supe lân (1 muỗng canh) và kali sunfat (1 des.l.). Đóng chúng lên đến 5 - 7 cm.

Khi trồng thành cụm, mỗi bụi bón 1 thùng phân chuồng, cũng như bón phân lân-kali với tỷ lệ tương tự.

Khi bón phân tươi bón cách cây ít nhất 50-70 cm. Rễ quả mâm xôi sẽ tiếp cận nó mà không gặp vấn đề gì.

Tất cả các loại phân bón luôn được áp dụng sau khi tưới nước!

 

Vào mùa đông, những bụi cây được buộc và uốn cong xuống đất

 

Chuẩn bị cho mùa đông. Vào giữa tháng 10, trước khi nhiệt độ giảm xuống 6°C, quả mâm xôi được uốn cong xuống đất để chúng không bị đóng băng vào mùa đông. Những bụi cây lân cận được uốn cong xuống đất và buộc bằng 1-2 dây buộc. Bạn có thể uốn cong bụi cây, ấn chồi xuống đất bằng gạch hoặc dây.

 

thu hoạch

Quả mâm xôi kéo dài 25-35 ngày. Các khoản phí đầu tiên là nhỏ. Thời kỳ đậu quả hàng loạt bắt đầu từ 10-12 ngày kể từ khi bắt đầu hái quả. Không nên hái quả mâm xôi sau mưa hoặc khi có sương vì quả mâm xôi nhanh hỏng.

Khi chín quá, quả sẽ rụng. Quả mâm xôi không thích hợp để vận chuyển trên quãng đường dài.Nếu cần vận chuyển lâu dài, những quả mọng chưa chín (khi chúng khó tách khỏi quả), cùng với quả và thân.

Nhân giống mâm xôi

Cây mâm xôi rất dễ nhân giống chồi rễ. Để nhân giống, khi xới đất nên để lại số lượng chồi khỏe cần thiết mọc ở khoảng cách trên 20 cm so với bụi cây. Cây con trong tương lai được chăm sóc giống như cách trồng chính, vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, chúng được đào lên bằng một cục đất và trồng ở một nơi cố định.

Một cây con khỏe mạnh phải có:

• 1-2 thân lá cao 20-25 cm;
• thân rễ có 1-2 nụ;
• một chùm rễ dạng sợi dài 15-20 cm;
• phần thân rễ mẹ dài 5-8 cm.

Trường hợp phần trên mặt đất dài thì cắt ngắn còn 15-20 cm, sau khi trồng cắt bỏ hết lá.

Những chồi rễ (chồi) này có thể được đào lên vào mùa xuân hoặc mùa thu và cấy đến vị trí mới.

 

Văn hóa có thể được truyền bá cắt rễ, nhưng trong việc làm vườn nghiệp dư, phương pháp này thực tế không được tìm thấy.

Giâm cành là đoạn đoạn rễ có chồi dài 10-12 cm, hom gốc được chuẩn bị vào đầu tháng 10 để có thời gian bén rễ. Chúng được cắt như thế này:

• đào đất cách cây mẹ 30 - 40 cm cho đến khi có một trong các rễ mọc ngang;
• nó được kéo lên khỏi mặt đất cùng với những rễ nhỏ;
• rễ dày hơn 2 mm cắt thành từng đoạn 10-12 cm, để lại rễ xơ;
• Giâm cành được trồng ở một nơi cố định.

Có thể trồng cành giâm rễ trong nhà kính để nhanh chóng tạo chồi. Nhưng đây đã là những công nghệ công nghiệp.

 

Bệnh tật và sâu bệnh

    Bệnh mâm xôi

Quả mâm xôi có rất nhiều bệnh.Hầu hết chúng tấn công chồi, nhưng cũng có những loài tấn công rễ và quả.

Thối xám

Nó ảnh hưởng đến quả mọng trên bụi cây và sau khi hái. Đôi khi nó xuất hiện trên lá và thân. Nó rất đáng chú ý trong mùa hè ẩm ướt. Các quả mọng trên bụi cây được bao phủ bởi một lớp phủ màu xám, những quả thu được dính lại với nhau thành nhiều mảnh và được bao phủ bởi một lớp phủ. Các vòng màu trắng xám xuất hiện trên chồi.

Để phòng ngừa vào mùa xuân, chúng được phun Dự báo, Maxim Dachnik, Skor, Switch. Khi quả thối xuất hiện, chúng được xử lý bằng các chế phẩm sinh học: Fitosporin, Bitoxibacillin, Lepidocide.

Thối xám

 

Đốm loét

Vết loét xuất hiện trên thân cây. Được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng.

bệnh thán thư

Những đốm tím xuất hiện trên lá, chúng khô đi, hoa và bầu rụng, quả khô. Vết loét xuất hiện trên thân cây. Xử lý bằng chế phẩm chứa đồng: Abiga-Pik, HOM. Họ cũng sử dụng Tiêu đề và Rút gọn.

 

Bệnh phấn trắng

Nó ảnh hưởng đến quả mâm xôi nếu cây bị bệnh mọc gần đó (nho, lý gai, phlox, v.v.). Ảnh hưởng đến lá, quả và ngọn chồi. Một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên lá, biến thành mạng nhện hoặc bông gòn. Nó thường xuất hiện trên các đồn điền dày đặc, thông gió kém. Trước khi ra hoa, sử dụng Tilt, Topaz, lưu huỳnh dạng keo. Khi buồng trứng xuất hiện, sử dụng chế phẩm sinh học Fitosporin hoặc Trichoderma.

Sâu bọ mâm xôi

Quả mâm xôi cũng có rất nhiều sâu bệnh. Hơn nữa, cả quả mâm xôi cụ thể và quả thông thường với dâu tây (dâu tây).

Bọ mâm xôi

Bọ cánh cứng và ấu trùng gây hại mùa màng. Bọ cánh cứng ăn lá, ấu trùng sống bên trong buồng trứng và quả mọng. Ấu trùng chính là loại sâu được tìm thấy trong quả mọng khi chúng được hái. Làm hỏng ổ cắm và quả mọng.Vào mùa xuân, khi bọ xuất hiện, cây trồng được xử lý bằng Karbofos, Inta-Vir và Iskra.

Ruồi mâm xôi

Sinh sản vào tháng 5-6. Ấu trùng làm hỏng vỏ cây và cắn vào thân cây, ăn mất lối đi trong đó. Đỉnh của chồi rũ xuống. Sâu bệnh có thể gặm xuyên suốt chiều dài chồi xuống gốc và chui xuống đất. Khi ngọn rũ xuống, chồi bị cắt xuống đất, không để lại gốc cây. Trước khi ra hoa sử dụng Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Chồi mâm xôi bị ảnh hưởng bởi ruồi mâm xôi

 

Mọt mật bắn mâm xôi

Chuyến bay của côn trùng trưởng thành tiếp tục suốt mùa hè. Ấu trùng xâm nhập vào thân cây. Tại vị trí thâm nhập, các vết sưng được hình thành - các vết sưng có đường kính lên tới 2 cm. Vỏ cây nứt ra, chồi dễ gãy. Mùa đông quá mức trong hang ổ. Gây thiệt hại lớn cho cây trồng.

Mọt dâu-mâm xôi

Đầu tiên nó làm hỏng dâu tây, sau đó là quả mâm xôi. Sâu đẻ trứng vào chồi và gặm cuống. Ấu trùng ăn chồi từ bên trong, nó khô và rụng. Trong thời kỳ nảy chồi, quả mâm xôi được xử lý chống mọt bằng Karbofos và Iskra. Sau khi ra hoa, chế phẩm sinh học Nemabact được sử dụng.

 

    Kính mâm xôi

Nó chủ yếu ảnh hưởng đến quả mâm xôi bị bỏ quên và dày lên. Ấu trùng gây hại thực vật; chúng sống ở thân và rễ bề mặt, ăn chúng từ bên trong. Chúng qua đông ở các khu vực kiếm ăn và tiếp tục ăn thân và rễ vào năm sau. Chồi dễ gãy khi ở gần mặt đất. Để kiểm soát, Karbofos được sử dụng, phun phần dưới của thân cây và mặt đất bên dưới chúng.

Giống mâm xôi

Hiện nay chủ yếu trồng mâm xôi quả lớn. Mặc dù các giống đậu quả nhỏ của Liên Xô rất tốt nhưng chúng đang dần bị mai một trong giới làm vườn nghiệp dư.

Theo màu sắc của quả mâm xôi có:

• màu đỏ;
• màu vàng;
• đen.

Quả mâm xôi đỏ

 

1. Dầu dưỡng. Giống của Liên Xô. Trung bình sớm. Độ cứng mùa đông cao, không bị giảm xóc mùa đông. Năng suất cao hơn mức trung bình. Quả mọng có màu tím sẫm, hình nón, nặng 2,5-3 g, chín cùng nhau.
2. Chim lửa. Giống muộn dễ bị thối, không thích hợp với các vùng phía Bắc vì không có thời gian chín. Quả mọng to, hình nón, màu đỏ nhạt, bóng, nặng 4,5-6 g, vị ngon, chua ngọt, có mùi thơm.
3. chim cánh cụt. Một loại thuốc tẩy rất sớm. Quả mọng to, hình nón rộng, hơi có lông mu, màu đỏ thẫm, nặng 4,2-6,5 g, vị chua ngọt, không có mùi thơm. Năng suất ở mức trung bình.
4. Josephine. Giống Mỹ. Cây bụi cao tới 2 m. Quả mọng, màu đỏ, nặng 7-9 g, vị ngọt và thơm, hương vị tuyệt vời. Có thể vận chuyển trên khoảng cách ngắn.
5. Mũ của Monomakh. Một giống chín muộn có quả rất lớn. Cây ra quả bắt đầu vào tháng 8 và kéo dài 1,5 tháng. Vì vậy, chỉ có thể thu hoạch được trọn vẹn ở phía Nam. Trọng lượng quả mọng 10-15 g, quả mọng màu đỏ, hình nón cùn. Giống có năng suất cao nhưng cần độ ẩm. Nếu tưới nước kém, quả sẽ trở nên nhỏ và không có mùi vị.

 

Quả mâm xôi vàng

 

1. Phép lạ màu cam. Giống tẩy rửa giữa mùa. Quả mọng to, nặng 5,0-7,5 g, hình nón thuôn dài, màu cam sáng, bóng. Sự đa dạng có năng suất cao và có vị ngon. Vào mùa thu, tất cả các chồi đều bị cắt tận gốc.
2. Mùa thu vàng. Loại thuốc tẩy giữa muộn. Quả mọng to, màu vàng vàng, hình nón thuôn dài, nặng 4,8-5,3 g, quả mọng bám chặt vào quả. Vị ngon, chua ngọt, có mùi thơm.
3. Hổ phách. Loại thuốc tẩy giữa muộn. Quả mọng có màu cam sáng, hình cầu, kích thước khác nhau. Trọng lượng có thể thay đổi từ 2,5 đến 6,5 g.Vị ngon, chua ngọt, không có mùi thơm. Quả mâm xôi có khả năng chịu hạn.
4. Người khổng lồ màu vàng. Giống không ăn mòn giữa sớm. Cây bụi khỏe, cao tới 2 m, quả có màu vàng, hình nón cùn, khi chín quá sẽ có màu mơ. Trọng lượng của quả mọng thay đổi - từ 1,7 đến 2,8 g, quả mọng có thể vỡ vụn thành từng quả riêng biệt. Hương vị trung bình, năng suất thấp. Tuy nhiên, bất chấp những đặc điểm như vậy, đây là một trong những giống mâm xôi màu vàng phổ biến nhất, vì với công nghệ nông nghiệp cao, trọng lượng quả tăng lên 7-8 g.

 

Mâm xôi đen

 

1. Ember. Khuyến khích trồng trọt ở Tây Siberia. Chín sớm. Quả mọng dày, kích thước đa dạng, màu đen, nặng 1,8-6,2 g, vị ngon. Thời gian đậu quả ngắn - 1,5-2 tuần. Năng suất thấp. Tuy nhiên, giống có khả năng kháng bệnh.
2. Xoay. Giống giữa sớm. Quả mọng có màu đen, trọng lượng rất khác nhau từ 1,4 đến 6 g, hương vị tuyệt vời, giống như mật ong.
3. Cumberland. Giống chokeberry đầu tiên được nhân giống vào cuối thế kỷ 19. Thời kỳ đậu quả sớm. Quả mọng đen có vị chua ngọt. Trọng lượng quả mọng là 2,5-4 g.
4. May mắn. Giống giữa sớm. Quả có màu đen, rất không đều, nặng 1,8-6 g, trọng lượng quả phụ thuộc rất nhiều vào công nghệ nông nghiệp.

 

Quả mâm xôi chokeberry đang rất cần công nghệ nông nghiệp cao. Nếu không được chăm sóc thích hợp, nó gần như ngừng sinh hoa trái.

Phần kết luận

Thoạt nhìn có vẻ như quả mâm xôi tự mọc. Tuy nhiên, năng suất của việc trồng rừng bị bỏ bê là rất thấp. Quả mâm xôi là một loại cây trồng rất bổ ích. Chăm sóc càng tốt thì thu hoạch càng cao.

    Bài viết tương tự:

1. Vườn việt quất: trồng và chăm sóc ngôi nhà mùa hè
2. Cách chăm sóc nho đúng cách
3. Vườn mâm xôi: trồng và chăm sóc ở bãi đất trống, ảnh
4. Cây lý gai: trồng và chăm sóc, cắt tỉa, bón phân
5. Quy tắc trồng dâu tây ở vùng đất trống