1. Giống hắc mai biển ngọt
2. Giống hắc mai biển phát triển thấp
3. Giống hắc mai biển không có gai và gai
4. Giống hắc mai biển cho quả lớn
5. Các loại hắc mai biển cho vùng Moscow
6. Giống hắc mai biển cho vùng Urals và Siberia
Cây hắc mai biển được dân gian gọi là cây vàng vì vẻ ngoài xinh đẹp khi quả chín và đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của quả mọng đầy nắng của nó.Ngày nay, rất nhiều loại hắc mai biển đã được phát triển để phù hợp với mọi sở thích. Khi mua cây giống, tốt hơn hết bạn nên chọn những dạng cây hắc mai biển được khoanh vùng để trồng ở vùng của bạn.
Vì hắc mai biển là cây trồng khác gốc nên nên trồng cả cây cái và cây đực để thu được năng suất ổn định. Hơn nữa, để thụ phấn cho 4-6 bụi cái, một mẫu đực là đủ. Phấn hoa từ hoa đực được chuyển sang hoa cái bằng gió. Cây thụ phấn càng gần bụi hắc mai biển cái thì khả năng thụ phấn càng tốt và năng suất sẽ cao hơn.
Sự khác biệt giới tính ở cây hắc mai biển xuất hiện vào năm sinh trưởng thứ ba hoặc thứ tư trong quá trình hình thành nụ hoa (sinh sản). Hắc mai biển - “cậu bé” được phân biệt bằng những nụ lớn hình nón với 7-8 vảy che phủ, trong khi “cô gái” có những nụ nhỏ với hai vảy, gợi nhớ đến lưng của một con bọ.
Tốt hơn là nên mua cây giống hắc mai biển được trồng từ cành giâm. Những cây như vậy thừa hưởng giới tính và sự đa dạng của cây mẹ. Khi mua từ các vườn ươm, bạn sẽ nhận được cây giống đúng loại và giống mà bạn cần. Bạn cũng có thể tự mình lấy cành giâm từ các loại cây khác nhau và trồng cây con. Việc nhân giống bằng hạt và chồi thường không mang lại kết quả như mong muốn.
Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để trồng cây hắc mai biển. Bạn cần chọn nơi rộng rãi, nhiều nắng, đất trung tính nhẹ, không bị ứ đọng độ ẩm. Nếu bạn tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chọn được nhiều loại hắc mai biển tốt, bạn sẽ có được những quả mọng ngon và chữa bệnh trong thời gian dài.
Giống hắc mai biển ngọt ngào
"Em yêu"
Quả của hắc mai biển “Lyubimaya” có màu cam đậm, to với vỏ chắc. Cùi có vị ngọt rõ rệt (hàm lượng đường 7,3%). Cây bụi có chiều cao vừa phải với cành thẳng, có gai.Độ cứng mùa đông cao, ít bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh. Quả chín vào cuối tháng 8. Thu hoạch rất phong phú và hàng năm. Thân dài và tách quả khô giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều. “Lubimaya” tươi ngon và dùng để làm nước ép; nó không mất đi hương vị khi đông lạnh.
• Trọng lượng quả 0,7 g.
• Năng suất 8 kg/bụi
• Giữa mùa
Thuận lợi: vị ngọt của quả, tách quả khô, vận chuyển tốt
Sai sót: sự hiện diện của gai trên chồi
"Altai"
"Altai" đáng chú ý vì trái cây có hàm lượng đường cao (9,7%). Cùi có vị ngọt và mọng nước. Cây có chiều cao trung bình (3-4 m), tán rậm nhưng nhỏ gọn. Cành hầu như không có gai. Nó chịu được sương giá nghiêm trọng và có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Quả có hình bầu dục, màu cam sáng, bong ra khi khô. Thời gian chín vào đầu tháng 9, dùng tươi và chế biến.
• Trọng lượng quả 0,7 - 0,9 g.
• Thu hoạch 7 - 8 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: quả ngọt thơm thơm dứa, chồi không gai, tách quả khô
sai sót: năng suất trung bình, cần tưới nước
"Ngọc trai"
“Zhemchuzhnitsa” cũng là một trong những loại món tráng miệng ngọt ngào. Quả của loài này có màu cam sáng trên cuống dài (5-6 mm). Cùi có vị ngọt, mùi thơm nhẹ (hàm lượng đường lên tới 8%). Cây hắc mai biển thấp (tới 2,5 m), nhỏ gọn, cành có gai thưa. Một giống có khả năng chống băng giá tuyệt vời, nó bắt đầu kết trái vào năm thứ ba. Vào giữa tháng 8, thu hoạch 10-12 kg mỗi bụi chín. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt.
• Trọng lượng quả 0,7 - 0,8 g.
• Thu hoạch 10 - 12 kg. từ bụi cây
• Thời kỳ chín – sớm
Thuận lợi: quả ngọt thơm, ít gai, chống chịu sương giá tốt, đậu quả sớm
Sai sót: khả năng chịu hạn thấp
"Elizabeth"
Loại tráng miệng với trái cây chua ngọt thơm ngon (hàm lượng đường 7-8,9%). Một bụi cây nhỏ với tán có mật độ vừa phải. “Elizabeth” chịu được sương giá tốt và hơi dễ bị bệnh. Cây non bắt đầu ra quả vào năm thứ tư. Quả to, hình trụ, màu cam. Thân dài 5-6 mm và tách ra bán khô giúp thu hoạch dễ dàng hơn. Giống có năng suất tốt.
• Trọng lượng quả 0,9 - 1,1 g.
• Thu hoạch 14 -15 kg. từ bụi cây
• Chín muộn
Thuận lợi: quả to ngọt, cành gai yếu, năng suất tốt.
Sai sót: trưởng thành muộn
Giống hắc mai biển phát triển thấp
Ở các giống hắc mai biển phát triển thấp, chiều cao của bụi không vượt quá 2-2,5 m, điều này tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho việc thu hoạch và chăm sóc cây.
"Galerit"
Cây bụi thấp tới 2 m, vương miện nhỏ gọn với chồi ngắn. Quả hình nón, thon dài, màu cam nhạt, có gốc màu đỏ, lớn (0,8 g). Cùi ngon ngọt, chua ngọt với một chút đắng. Giống có khả năng kháng các bệnh chính. Hắc mai biển chín vào giữa tháng 9. Thu hoạch từ một bụi cây có thể là 10 kg.
• Trọng lượng quả 0,8 g.
• Năng suất 10 kg. từ bụi cây
• Chín muộn
Thuận lợi: sinh trưởng thấp, năng suất cao, hái quả khô, kháng bệnh
Sai sót: quả chín muộn, cành có gai
"Ngón tay cái"
Một cái tên rất chính xác cho loại hắc mai biển này. Bụi chỉ cao tới 1,5 m, tán nhỏ gọn, chồi có ít gai. Quả có màu cam đậm, kích thước trung bình, hình thuôn dài. Vỏ quả mỏng và vỡ ra khi chín.Giống “Thumbelina” chịu được mùa đông và hơi dễ bị bệnh và sâu bệnh. Hắc mai biển chín cho đến giữa tháng 8. Thu hoạch rất dồi dào, có thể lên tới 20 kg mỗi cây.
• Trọng lượng quả 0,6 - 0,7 g.
• Năng suất 20 kg. từ bụi cây
• Chín sớm
Thuận lợi: sinh trưởng thấp, năng suất cao, chịu sương giá
Sai sót: xé ướt quả mọng
"Bayan-Gol"
Một trong những giống phát triển thấp tốt nhất về nhiều mặt. Cây bụi cao 1-1,2 m có tán nhỏ gọn. Cành thẳng, lá vừa phải có gai nhỏ ở đầu. Quả có màu cam sáng với phần trên màu đỏ, kích thước trung bình, vỏ chắc. Vị chua ngọt (hàm lượng đường 7%). Cuống dài 5 mm và quả có thể xé khô giúp thu hoạch dễ dàng hơn. “Bayan-Gol” bắt đầu đơm hoa kết trái vào năm thứ ba. Đến giữa tháng 8, cây chín đã sẵn sàng cho thu hoạch. Một loài có độ cứng mùa đông tuyệt vời và khả năng chống khô và ve mật.
• Trọng lượng quả 0,6 g.
• Năng suất 5 kg. từ bụi cây
• Chín sớm
Thuận lợi: phát triển thấp, đậu quả sớm, tách quả khô, độ cứng mùa đông cao
Sai sót: sản lượng trung bình
"Ryzhik"
Hình thức phát triển thấp với vương miện xòe vừa phải. Quả có hình bầu dục thon dài, màu đỏ sẫm trên cuống dài. Hương vị là món tráng miệng chua ngọt. Quả mọng lớn (0,7-0,9 g) được sử dụng phổ biến. Giống chịu được sương giá tốt và có khả năng kháng bệnh. Hắc mai biển chín vào nửa cuối tháng Tám. Thu hoạch rất dồi dào. Giống "Ryzhik" được quy hoạch để trồng ở Urals.
• Trọng lượng quả 0,7 - 0,9 g.
• Năng suất 19 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: phát triển thấp, năng suất cao, chịu sương giá
Sai sót: chồi gai
Giống hắc mai biển không có gai và gai
Những chồi gai của cây hắc mai biển khiến việc hái quả rất khó khăn.Nhưng các nhà chăn nuôi đang giải quyết thành công vấn đề này. Nhiều giống đã được phát triển mà thực tế không có gai và gai. Chúng ta hãy nhìn vào một số trong số họ.
"Bạn gái"
Cây sinh trưởng vừa phải, tán tán vừa phải, chồi thẳng không có gai và gai. Quả mọng có màu cam lớn (0,8-1,0 g) và nằm trên cuống trung bình (3-4 mm), có vảy khô. Cùi có vị chua ngọt, thơm (hàm lượng đường lên tới 6%). Loài này có đặc điểm là khả năng chống chịu sương giá mạnh (lên tới -40) và khả năng kháng bệnh tốt. Vụ thu hoạch chín vào cuối tháng Tám.
• Trọng lượng quả 0,8 - 1,0 g.
• Thu hoạch 6 - 7 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi không có gai, mọc thấp, tách quả khô, chịu sương giá mạnh
Sai sót: sản lượng trung bình
"Xuất sắc"
“Tuyệt vời” là điều đáng chú ý vì hoàn toàn không có gai trên cành. Cây bụi có chiều cao trung bình với vương miện xòe. Quả hình trụ có màu cam nhạt trên cuống dài 3-4 mm, bong ra nửa khô (khi hái nhưng chỉ bị hư nhẹ). Hương vị là món tráng miệng chua ngọt. Độ cứng mùa đông và khả năng kháng bệnh ở mức khá. Cuối tháng 8 có thể thu hoạch. Loài này có thể được trồng thành công ở khắp mọi nơi.
• Trọng lượng quả 0,7 - 0,9 g.
• Thu hoạch 12 -15 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi không có gai, hương vị tráng miệng của quả mọng, năng suất cao, khả năng chống khô nấm cao
Sai sót: có thể bị hư hại bởi ve mật và ruồi hắc mai biển
"Người khổng lồ"
“Khổng lồ” là một loại hắc mai biển phổ biến do không có gai trên chồi. Cây bụi dạng cây cao 3-3,5 m, tán thưa và cành rủ xuống. Quả có hình trụ, màu vàng cam, to (0,8-0,9 g). Vị của cùi có vị chua ngọt kèm theo vị chua. Cuống dài 4-5 mm, tách ra bán khô.Giống chịu được mùa đông với khả năng kháng bệnh tốt. Hắc mai biển chín vào giữa tháng 9.
• Trọng lượng quả 0,8 - 0,9 g.
• Thu hoạch 5 -10 kg. từ bụi cây
• Chín muộn
Thuận lợi: không có gai trên cành, quả to, dùng phổ biến
Sai sót: năng suất trung bình, chín muộn
"Chechek"
Dạng "Chechek" có bụi cây phát triển vừa phải, thực tế không có gai trên cành. Quả hạch hình trụ có màu cam, ở gốc hơi đỏ, nặng 0,8-1,0 g, cùi có vị chua ngọt (đường lên đến 8%) với hàm lượng dầu và carotenoid cao. Quả mọng trên cuống dài có vảy khô. Cây có thể chịu được sương giá khá tốt và có khả năng kháng bệnh tốt. Vụ thu hoạch chín vào nửa đầu tháng Chín.
• Trọng lượng quả 0,8 - 1,0 g.
• Thu hoạch 10 -12 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi không gai, mọc thấp, quả to, tách quả khô
Sai sót: cần phải bảo vệ khỏi ruồi hắc mai biển.
Các loại hắc mai biển có quả lớn
Trong tự nhiên, hắc mai biển hoang dã có quả nặng 0,2-0,3 gam. Các giống hắc mai biển được trồng thường có trọng lượng quả 0,4-0,6 g. Các loài có quả lớn được phân biệt bằng quả nặng từ 0,7 g đến 1,5 g. Dưới đây là mô tả về các giống đạt kỷ lục về trái cây có quả lớn.
"Essel"
Một trong những ưu điểm của giống Essel là quả to (tới 1,2 gam). Những bụi cây thấp, xòe rộng, có chồi không có gai. Quả hạch có hình trụ màu cam sáng, có vị ngọt rõ rệt và mùi thơm nhẹ. Cuống dài (5-6 mm), quả mọng bán khô. Chịu được sương giá tốt. Thời điểm chín là cuối tháng 8. Năng suất của cây non khoảng 5 kg, trong điều kiện thuận lợi lên tới 10 kg.
• Trọng lượng quả 0,9 - 1,2 g.
• Thu hoạch 5 -10 kg.
• Giữa mùa
Thuận lợi: quả to, vị ngọt của quả, gai rất yếu
sai sót: quả bán khô, không có lớp bảo vệ, bị ruồi hắc mai biển tấn công rất nhiều
"Augustina"
Giống tuyệt vời có quả lớn. Quả hạch lớn, nặng 1,1-1,4 gam. Cây bụi có tốc độ tăng trưởng vừa phải với vương miện gọn gàng. Cành có ít gai. Quả có hình tròn, màu cam sáng với vỏ mỏng. Thân dài có độ tách ra nhẹ. Cùi có vị chua ngọt (hàm lượng đường khoảng 9%), mềm. Quả mọng tốt cả ở dạng tươi và dạng chế biến. Khả năng chống băng giá là tốt. Hắc mai biển chín vào giữa tháng 8. Năng suất từ một bụi non là 5 kg, tăng lên 17 kg đối với một cây trưởng thành.
• Trọng lượng quả 1,1 - 1,4 g
• Năng suất 17 kg.
• Chín sớm
Thuận lợi: quả to ngon, gai yếu, năng suất cao, chín sớm
Sai sót: sức đề kháng trung bình với bệnh tật và sâu bệnh
"Mặt trời"
Giống “Solnyshko” có dạng quả hạch hình trụ lớn (0,9-1,6 g) màu đỏ cam trên cuống dài, có vảy khô. Cùi thơm và có vị chua ngọt. Cây bụi có chiều cao nhỏ, tán hơi xòe, trên chồi hầu như không có gai. Khả năng chống băng giá, kháng bệnh là đạt yêu cầu. Cây hắc mai biển chín vào cuối tháng 8. Bạn có thể loại bỏ tối đa 11 kg khỏi bụi cây.
• Trọng lượng quả 0,9 - 1,6 g.
• Năng suất 11kg.
• Giữa mùa
Thuận lợi: trái to ngọt, ít cành gai, tách quả khô, khả năng chống khô cao
"Vòng cổ hổ phách"
Giống “Vòng cổ hổ phách” có trọng lượng quả trung bình là 1,5 g. Cây bụi có chiều cao trung bình, tán xòe vừa phải. Quả hạch có hình bầu dục, màu cam hổ phách với lớp vỏ chắc khỏe trên cuống dài. Vị chua ngọt, chủ yếu là vị chua (đường 5%, axit 2,4%).Giống có khả năng chống băng giá tốt và khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng Chín. Bạn có thể thu thập tới 14 kg từ một bụi cây.
• Trọng lượng quả 1,5 g.
• Năng suất 14 kg.
• Chín muộn
Thuận lợi: quả to, kháng sương giá và kháng bệnh cao, năng suất tốt
Sai sót: chín muộn
Giống hắc mai biển cho khu vực Moscow
Các giống hắc mai biển dành cho khu vực Moscow và khu vực giữa thích nghi tốt với khí hậu của những khu vực này với sự thay đổi nhiệt độ vào mùa đông và đôi khi vào mùa hè khô hạn. Dưới đây là mô tả về một số loại hắc mai biển được nhân giống trong vườn thực vật của Đại học quốc gia Moscow. Lomonosov và được trồng thành công ở khu vực Moscow.
"Vẻ đẹp Matxcơva"
Các bụi cây có kích thước trung bình, tán xòe vừa phải với các cành thẳng, hơi có gai. Quả hạch có hình tròn, màu cam sáng với tông màu đỏ ở gốc và ngọn. Vị của “Vẻ đẹp Moscow” có vị chua, hơi ngọt (đường 2,8%, axit 2%). Loài này chịu được sương giá tốt và có khả năng kháng nhiều bệnh. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng 8 và đạt 7-12 kg mỗi cây trưởng thành.
• Trọng lượng quả 0,6 g.
• Thu hoạch 7 - 12 kg.
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi không gai, hái quả khô, năng suất, chịu đựng mùa đông
Sai sót: quả mọng cỡ trung bình có vị chua
“Quà tặng cho khu vườn”
Cây bụi có chiều cao trung bình (khoảng 3 m), nhỏ gọn. Chồi chỉ có gai ở ngọn. Quả mọng thuôn dài và tròn, màu cam đậm, gốc màu đỏ, trọng lượng trung bình 0,6 - 0,8 g, cuống dài (5-6 mm), mỏng. Cùi mềm, có vị chua. “Quà tặng cho khu vườn” bắt đầu đơm hoa kết trái vào năm thứ ba. Một giống có khả năng chống băng giá và kháng bệnh tuyệt vời. Bị hư hại nhẹ do sâu bệnh.Vụ thu hoạch dồi dào, chín vào nửa cuối tháng 8.
• Trọng lượng quả 0,6 - 0,8 g.
• Thu hoạch 15 - 20 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi có gai thưa, đậu quả sớm, chịu sương giá, năng suất, hái quả khô
"Moskvichka"
Cây bụi cao khoảng 2,5 m với tán gọn gàng. Quả hạch có màu cam sáng, màu đỏ ở gốc và ngọn. Cùi thơm có vị chua ngọt. Quả to, vỏ mỏng, cuống dài. “Moskvichka” chịu được sương giá tốt và thực tế không bị hư hại do bệnh tật và sâu bệnh. Vụ thu hoạch chín vào đầu tháng Chín.
• Trọng lượng quả 0,8 g.
• Năng suất 10 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: trái to ngon, độ cứng mùa đông cao, khả năng vận chuyển tốt
Sai sót: gai trên chồi
"Nivelena"
Cây có kích thước trung bình, tán xòe vừa phải, cành có gai đơn thưa thớt. Quả hạch có màu vàng cam, hình tròn, cùi thơm chua ngọt, kích thước trung bình 0,5 - 0,8 g. Một giống có độ cứng mùa đông tuyệt vời và bị hư hại nhẹ do bệnh tật và sâu bệnh. Cây hắc mai biển bắt đầu ra quả vào năm thứ ba sau khi trồng. Chín vào nửa cuối tháng Tám. Trong điều kiện thuận lợi, sản lượng có thể đạt 25 kg.
• Trọng lượng quả 0,5 - 0,8 g.
• Năng suất 25 kg.
• Giữa mùa
Thuận lợi: gai yếu, độ cứng mùa đông cao, năng suất cao, đậu quả sớm
Sai sót: hái quả mọng nửa khô
Giống hắc mai biển cho vùng Urals và Siberia
"Công việc mở"
Là loại cây bụi ngắn, tán rộng, có cành không có gai. Quả có màu cam, hình trụ trên cuống dài, to (1,0 - 1,2). Cùi có vị chua ngọt (hàm lượng đường lên tới 9%). Giống có độ cứng mùa đông tuyệt vời, khả năng chịu hạn và kháng bệnh.Vụ thu hoạch chín vào cuối tháng Tám. Năng suất 6 kg.
• Trọng lượng quả 1,0 - 1,2 g.
• Năng suất 6kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: quả to, chồi không gai, độ cứng mùa đông cao
Sai sót: bị ruồi hắc mai biển gây hại, năng suất thấp
"Mứt"
Cây bụi mọc thấp (khoảng 2,5 m), mật độ vừa phải, chồi không có gai. Quả có màu đỏ cam, hình bầu dục, có cuống dài, tách ra bán khô. Cùi có vị chua ngọt tráng miệng. “Jamovaya” được đặc trưng bởi hàm lượng carotenoid và dầu cao. Nó chịu đựng tốt mùa đông băng giá và tương đối dễ bị bệnh tật và sâu bệnh. Thời điểm chín là cuối tháng 8. Thu hoạch 9 -12 kg/cây.
• Trọng lượng quả 0,7 - 0,8 g.
• Thu hoạch 9 - 12 kg mỗi bụi
• Giữa mùa
Thuận lợi: tầm vóc ngắn, chồi không có gai, quả to ngon, độ cứng mùa đông cao
Sai sót: hái quả nửa khô, khả năng chống chịu tương đối với ruồi hắc mai biển
"Chuyskaya"
Cây bụi hoặc cây có chiều cao trung bình, tán thưa, cành có ít gai. Quả to, hình trụ, màu cam, có cuống ngắn, tách ra bán khô. Vị của cùi có vị chua ngọt. Một loại có độ cứng mùa đông cao. Thời điểm chín là nửa cuối tháng 8. Thu hoạch được 10-12 kg. từ một bụi cây. Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh chưa đủ tốt. Cây hắc mai biển "Chuyskaya" cũng được quy hoạch cho khu vực Moscow.
• Trọng lượng quả 0,8 - 0,9 g.
• Thu hoạch 10 -12 kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: chồi có gai yếu, quả to được sử dụng phổ biến, khả năng chống chịu sương giá cao
Sai sót: quả mọng bán khô, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh trung bình
" Ngón tay phụ nữ"
“Những ngón tay của phụ nữ” là một loạt các lựa chọn của Chelyabinsk.Cây bụi có chiều cao trung bình với vương miện xòe vừa phải. Quả hạch có kích thước lớn, hình trụ, màu cam sáng. Cùi có vị chua ngọt dễ chịu. Cuống dài, quả mọng bị xé khô. Một loại có độ cứng mùa đông tuyệt vời. Thời điểm thu hoạch chín là cuối tháng 8. Năng suất 6 kg. từ bụi cây.
• Trọng lượng quả 1,0 - 1,3 g.
• Năng suất 6kg. từ bụi cây
• Giữa mùa
Thuận lợi: quả to với hương vị tráng miệng, hái quả mọng khô, độ cứng mùa đông cao
Sai sót: sức đề kháng yếu đối với ruồi hắc mai biển
Vâng, một vài lời về các giống thụ phấn. Các giống hắc mai biển Alei, Gnome, Dear Friend và Ural được lai tạo dành riêng cho việc thụ phấn cho cây hắc mai biển cái. Chúng được đặc trưng bởi sự ra hoa kéo dài và số lượng lớn phấn hoa - dễ bay hơi và khả thi. Chỉ cần trồng một bụi như vậy là đủ và năng suất cao sẽ được đảm bảo.