Trồng củ cải để lấy rau xanh và rau củ trên bậu cửa sổ

Bạn muốn thưởng thức những củ cải mọng nước hay những loại rau xanh giàu vitamin được trồng ngay tại nhà quanh năm? Sau đó, bạn nên làm quen với công nghệ trồng rau họ cải trên bậu cửa sổ phòng khách, ban công hoặc hành lang ngoài. Và tin tôi đi, không có gì phức tạp về nó cả. Và củ cải là một trong những loại cây dễ chăm sóc nhất.

Như kinh nghiệm nhiều năm của tôi cho thấy, mỗi người làm vườn phải trải qua tất cả các giai đoạn trồng một loại cây trồng nhất định một cách độc lập, quyết định các giống hoặc giống lai tối ưu của các loại rau, thùng trồng, điều kiện ánh sáng và điều kiện nhiệt độ, cũng như vào từng thời điểm trong năm riêng biệt. .

Hỗn hợp đất cho vườn mini

Củ cải thích đất màu mỡ và có cấu trúc tốt với độ axit trung tính. Cách dễ nhất để có một khu vườn mini là mua hỗn hợp đất làm sẵn ở các cửa hàng làm vườn. Ngoài than bùn và đất cỏ, các vật liệu đặc biệt được thêm vào chúng để tăng khả năng giữ ẩm: rêu sphagnum, vermiculite, agroperlite, v.v.

Ví dụ: “Đất phổ biến cho hoa trong nhà” hoặc “Hỗn hợp đất than bùn cho cây con” có độ axit từ 5,5 đến 6,0 pH. Những loại đất như vậy chứa tất cả các chất hữu cơ và khoáng chất cần thiết cho cây trồng, bao gồm cả phức hợp NPK và các nguyên tố vi lượng đầy đủ. Đồng thời, đất được khử trùng khỏi hệ vi sinh vật có hại và ấu trùng ký sinh trùng.

Thùng trồng củ cải cho rau xanh và rau ăn củ

Độ sâu tối ưu của chậu hoặc hộp để trồng rau ăn củ ít nhất là 15 cm, nhưng đối với rau xanh (củ cải dành cho rau xanh), bất kỳ thùng chứa nào có độ sâu hơn 4 cm đều phù hợp.

Củ cải được trồng thành công trong hộp hoa, chậu, chậu hoa và chậu hoa, trong các món ăn cũ, hộp đựng thức ăn bằng nhựa và trong cốc đựng sữa.

Nếu dưới đáy chậu hoa hoặc hộp không có lỗ thoát nước thì nên bố trí một lớp đất sét nở ra hoặc gạch vụn một cm. Thoát nước ngăn chặn sự tích tụ nước dư thừa, dẫn đến thối rễ cây.

Củ cải cho rau xanh

Không phải ai cũng biết rằng các loại cây họ cải, trong đó có củ cải, được trồng đặc biệt để lấy rau xanh. Và vì cây trồng được thu hoạch trong giai đoạn lá mầm nên không cần thiết phải cung cấp thêm ánh sáng cho cây vào mùa đông.

Củ cải xanh chín sau 12-14 ngày kể từ thời điểm chúng được gieo xuống đất. Để thu được vitamin ở giai đoạn lá mầm, hạt được gieo dày đặc. Microgreen có thể được sử dụng làm thực phẩm sau khi cây con được rửa kỹ dưới vòi nước.

Củ cải cho rau củ trên bậu cửa sổ: sơ đồ trồng, chọn giống, chiếu sáng

Nhưng khi trồng củ cải trên bậu cửa sổ, để có quả đầy đủ, việc gieo hạt được tiến hành thưa thớt. Khoảng cách tối ưu giữa các cây là 3-4 cm, bước trồng này được thực hiện ở bất kỳ thùng trồng nào, có thể là hộp hoa, chậu hoa hoặc thùng nhựa.

Chỉ khi có đủ không gian thì cây con mới được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và không cạnh tranh ánh sáng, nước. Nếu bạn vô tình trồng củ cải quá dày đặc, tốt hơn hết bạn nên tỉa thưa 6-7 ngày sau khi mầm xuất hiện.

Hơn nữa, những mầm yếu hơn được rút ra, có kết cấu mỏng và hương vị dễ chịu tinh tế, có thể được rửa kỹ và thêm vào món salad như các loại rau xanh tốt cho sức khỏe (cùng loại rau xanh).

Tôi trồng củ cải Saxony trên ban công lắp kính nhưng không cách nhiệt từ tháng 3 đến tháng 12. Thời gian còn lại trong năm tôi gieo củ cải trên bậu cửa sổ bếp trong một khu vườn mini. Vào mùa đông, tôi luôn chiếu sáng tất cả các loại rau, cây con và rau xanh trên bậu cửa sổ bằng đèn sinh học. Thời gian ban ngày tối ưu cho củ cải là 8-10 giờ.

Giống này là giống chín sớm (thời gian từ khi gieo hạt đến khi cây chín là từ 22 đến 25 ngày).Quả của "Saxonia" có hình tròn, màu đỏ đậm và cùi mềm, mọng nước, giòn và có màu trắng như tuyết. Chiều cao của ngọn củ cải đạt tối đa 10 cm.